鲍跃忠专栏：新零售下的全渠道智慧物流探索

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(本文由怡海嘉里物流总监、怡嘉物流董事长先生在鲍新零售论坛上分享)

自满还是大胆变革？

面对铺天盖地的新零售热潮，品牌所有者和经销商整天都在忙于复杂的琐事。恐惧不仅来自同行业竞争对手之间日益激烈的竞争，还来自许多威胁性的跨行业竞争对手和资本巨头。以阿里零售连锁和京东新渠道为代表的全国性平台的出现，预示着终端市场的时代已经到来！随着科学技术的发展和时代的进步，互联网、大数据、人工智能和消费升级使品牌所有者陷入了变革的泥潭。回顾过去，诺基亚一样强大，“我们没有做错什么，但我不知道为什么我们会失败”，它突然崩溃，消失了。当时代抛弃了你，他们甚至没有时间说再见。坚持还是创新和改变？是一步步还是一个强壮的男人折断了他的手腕？答案不言自明！

在中国，传统的零售产品一般要经过5-8个处理环节才能从制造厂到达消费者终端。经销商分销环节多，各行其是，满负荷率不高，多频率小批量分销成本高且难以满足，库存积压。

在互联网和新技术的冲击下，传统的线下渠道开辟了在线渠道，在线电子商务平台开辟了b2b，从而迅速抢占了线下零售渠道。o2o收敛趋势明显。大型连锁商店和超市已经推广了他们的网上零售渠道，如沃尔玛山姆会员店和收购一号店、家乐福应用和大润发飞牛网；大型电子商务平台布局线下零售渠道，如阿里零售、京东新路、苏宁线下超市苏先生；惠下单，惠民等影响线下批发市场和个体零售商店；便利店如家庭、7-11、今日和博克斯马鲜生正在迅速扩张以占领终端市场。在这种情况下，线下和线上渠道并存，物流服务难以满足。

没有第三方物流服务提供商能够提供全网全方位的物流服务。

怡海嘉里龙鱼米粉油基本上涵盖了目前所有的消费渠道。目前，我们在市场上还没有找到一家物流服务提供商能够满足怡海嘉里的全渠道全国分销需求。特别是随着新零售业的兴起，业务流程的变化也对城市配送提出了新的要求。为了满足终端的个性化需求，智能物流将是必不可少的，消费者可以通过互联网技术与制造工厂进行深度链接，快速、高效、经济地将产品交付给消费者，不断改善用户体验。易佳物流倡导从独立走向合作共赢，整合上游供应和下游分销渠道，通过规模经济降低物流成本，消除低附加值的低效中间环节；配送中心作为资源整合平台，共享仓库、设备、设施和人员，共同分担运营成本；配送中心可以整合发往B端的货物流，共同配送，提高车辆装载率，降低成本；将品牌所有者、分销商、连锁店和平台客户从复杂的物流中解放出来，专注于业务流程。

意佳物流致力于建设一个全国性的、全方位的b2b专业物流平台。

建立统一的物流订单处理中心，提供统一的it服务，统一的物流组织和管理，共享仓库、人员、车辆和信息。整合怡海嘉里集团的供应和外部客户的供应，提高装车率，降低物流成本；整合经销商分销渠道、连锁店、便利店、社区商店、电子商务仓库和下游餐饮渠道，掌握终端客户的需求和消费，做好c2b2m未来的基础服务。

目前，单一环节的物流在中国已经取得了很大的优势。为了降低未来的物流成本，我们可以从规模和脱媒两个方面入手。

在去中介化方面，意佳物流大力整合经销商仓库和意佳物流仓库，以期减少一两个配送环节，共享仓库，共同配送，将大订单直接配送到终端。未来，我们将把共享仓库建设成制造工厂，整合工厂成品仓库、经销商仓库和物流仓库，重建供应网络，实现集约化配送，并将物流环节减少到最低1-1.5个。这也是怡海嘉里整个产业链中物流运作的重点。

马云曾经说过，未来没有纯粹的制造业，但有些是现代服务业。怡海嘉里工厂将整合智能制造和自动化设施设备，通过共享和集中思考，打造现代服务制造工厂。在现代服务制造工厂中，工厂产品通过自动化设施和设备交付到共享仓库，大订单直接从共享仓库交付到终端。高频小订单通过建立前置仓库来平衡成本和效率。目前，怡海嘉里集团的所有新项目都是按照这一思路规划建设的。以杭州项目为例，我们将采用五层坡道方案在制造厂内建一个仓库，占地40亩，仓库面积6万平方米。与原分散式仓库建设方式相比，可有效节约约100亩土地。按150万元/亩的限定地价计算，可节约土地成本1.5亿元。密集的仓库建设可以保证工厂各条生产线的成品库存、操作人员和设备。工厂生产的原材料运至杭州工厂自有码头，通过卸粮机、铲运机等设施设备直接进入筒仓或油罐区。成品通过自动传输设备直接发送到共享仓库，并与其他产品一起分发到终端。

铺设前端仓库以平衡成本和效率

为了提高终端覆盖面和响应速度，我们与经销商和快递临时存储点合作，铺设前端仓库，智能匹配附近订单，完成从仓储到配送的协调和管理，提高商品流通速度，全面覆盖终端网络。以易佳物流重庆地区为例，建立了覆盖5-10公里的网格前沿仓库。通过测量前仓模式，与经销商配送相比，可节约58元/吨；与优先订购方式相比，可节约398元/吨。在深圳，易佳物流与经销商合作铺设了一个前置仓库，将原来的仓库仓储变成了易佳前置仓库，成为了一个进入易佳物流外部业务的公共平台，物流成本中心也变成了利润中心，从而在不增加资源和成本的情况下，增加了经销商的业务规模。

怡海嘉里将整合制造业和平台经济，通过大数据将消费者和客户数据导入平台，未来还可以进行个性化定制。制造业有四个阶段，第一阶段是薄利多销阶段，第二阶段是品牌阶段，第三阶段是制造服务阶段。最高层次是个性化满意度阶段。可以想象，供应链将在终端打开后直接交付给终端，并完成个性化设计。在中国，你可以吃7天保质期的大米，你可以通过风扇经济设计产品，创造新的商业模式。

规模效应是如何形成的？以怡海物流广州特区部分客户的分销渠道为例，龙鱼产品应与沃尔玛、家乐福等现代渠道相匹配。现在，固定客户也有同样的需求。匹配度提高后，以前一辆车可以送13家店，但是现在一辆车一天可以服务三家店，也就是说一辆车可以送一趟，但是现在可以送三四趟，这就是规模效应。规模扩大后，匹配度会提高，这自然会提高车辆运行效率。

整个网络中多种形式的物流资源为构建智能物流公共平台提供了强有力的支持。

目前，易佳物流运营的现代物流仓库占地260万平方米，拥有可控运输车辆5万辆，自有码头11个，自有江川海轮17.5万吨，铁路专用线37公里，铁路油轮300多艘，物流资源不断增加。易佳物流已在上海、广州、深圳、武汉、成都、郑州、Xi、沈阳、昆明、杭州、昆山、重庆、天津和济南建立了城市配送中心，配送网络仍在不断扩大。

刘认为“创造价值就是回报”是一切商业模式的基础。意佳物流致力于成为一家有价值的公司，赋予客户权力，为客户创造价值。易佳物流拥有的整个网络和整个供应链的物流资源，有能力为品牌所有者提供整个供应链的物流解决方案，为经销商提供配送和配送，降低运营成本，提供专业的仓储配送服务，为连锁店和餐厅提供一般的仓储和产品运输服务，整合商品供应，降低连锁店的配送成本。怡嘉物流拥有独特的码头、航运、集装箱和铁路资源，有能力为食品快速消费品品牌提供从原材料到成品配送的整个供应链物流服务。易佳物流打造的全国智能、一体化、高效的物流网络，可以为合作伙伴提供全网、全渠道的物流配送，为快速消费品行业合作伙伴的业务流程提供高效、顺畅的物流支持。

顺畅的物流有助于业务流程的快速发展

在品牌服务方面，易佳物流在全国范围内积极与农夫山泉合作。目前，其业务已在成都、武汉、郑州等地开展，为农夫山泉打造了轨道交通+城市配送的特色物流服务，为农夫山泉节省了约两个配送环节，提高了效率，大大降低了成本，得到了农夫山泉生产商和经销商的广泛认可。

在经销商服务方面，在陕西，我们与海天和老甘马经销商有着深入的合作，扩大了经销商34.7%的销售网点，增加了4 ka系统，年销售额增长了27.8%。如果一个公共平台能够在为客户提供物流服务的同时帮助业务流程的发展，那么这个公共平台一定是有价值的。

在连锁仓库服务方面，2015年武汉易佳物流与达日便利店合作时只有36家店铺，现在有300多家店铺。自从今天将仓储和配送业务移交给易佳物流后，今天连锁可以专注于店铺设计、产品规划、风扇经济和梦工厂，其业务发展迅速。

易佳物流的核心竞争力

意佳物流是一家成长中的企业。怡嘉物流除了关注现有配送中心的运营和发展外，还在不断寻找合适的机会快速布局物流网点，以优化和发展物流网络。未来，易佳物流将通过自建、租赁和合作，在三至五年内，在中国建立30-50个一、二级网点，仓库规模超过200万平方米，覆盖中国150个城市和1000个行政区县。

意佳物流以满足客户需求、提供优质服务为目标，建立订单生命周期物流管理，构建智能物流系统。任何物流任务都可以通过平台自动匹配最合适的物流资源。无论是一万吨货物的中转还是一箱产品的流通，都可以通过智能物流平台以最低的成本、最高的效率和最好的服务来实现。除了运输管理系统、仓储管理系统和订单管理系统外，易佳物流还优化了我们的路线，集中统一配送订单，实现了差异化服务。

除此之外，易佳物流还有五大核心竞争力。

工业和物流一体化。由于制造和物流的双重身份，大多数物流项目都与工厂有关。在运营中，设备和人力可以通过合理配置进行共享，解决了淡季快速消费品行业成本变化大的问题，预计可节约1.8-2.3%。

自己的业务支持。未来，集团中小包装年销量将超过1000万吨，涉及3000多个分销渠道和近100万个餐饮渠道，自有业务占40%。

集团内经销商的物流资源。集团拥有超过5，000家经销商。整合双方的仓库、车辆、技术等资源，使经销商也能成为我们有发展前景的物流合作伙伴。

仓库资源。食品级仓库，自建仓库是工厂用地的物流储备。仓库建成后，租赁成本基本上是当地仓库租赁价格的60-70%。

差异化物流设施资源。铁路专用线和码头等稀缺资源以及多式联运能力，使其在降低物流成本方面发挥着重要作用。

意佳物流致力于构建一个服务于快餐产品的全网络全渠道智能物流公共平台。

对于品牌所有者来说，降低产品流通成本有利于产品占领市场，减少产品周转环节，保证最终产品质量，减少损失。

对于经销商来说，产品安全库存减少，资金成本降低，仓库、人员和车辆配置减少，管理成本大大降低。

对于怡嘉物流来说，内部和外部客户有效地共同存储和分配，集中运作，降低物流成本。

未来，意佳物流将实现更少的节点、更高的效率、更低的库存和更好的服务，真正实现三方共赢！

来源：搜狐微门户