对话：农产品上行难在哪里

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[亿邦电力新闻]8月10日，在第二届中国智慧农业、农村、农民大会暨农村振兴领导人峰会农业品牌建设与农产品向上论坛上，国乐集团创始人陈、中农普惠副总裁、大哥品牌营销总裁陈大哥、良品集团创始人兼董事长四人，以首席执行官沈彬为主持人，就“农产品向上的难度在哪里”问题进行了讨论。

据悉，此次会议以中共中央“农村振兴”战略为主线，围绕产业振兴、扶贫帮困、“互联网加”现代农业、农业品牌、农产品提升、农村消费升级等问题进行了全面深入的讨论，实现了有效对接合作，旨在共同脱贫、帮助农民、实现农村振兴。

提示:本文是一个速记初步审查，以确保现场嘉宾的初衷，没有删节或错误，请理解。

以下是一份发言记录:

沈彬:今天的主题是农产品的上涨。我们已经做了五年了，但是中间确实有很多问题。请用一分钟的时间用一个关键词从各自的角度来谈论农产品向上运动的难点。

申斌，Huinong.com首席执行官

陈::唯一的关键词是“制度”，主要是土地制度。现在农产品的核心问题是分散没有标准。四十年前的联产承包责任制不适合我。市场经济在农业中可能不是绝对的。在欧洲、美国、日本和韩国的一些国家，农业是特殊的和有计划的，因此该制度可能是阻碍农产品向上流动的一个重要关键词。

:沈总经理提到这个问题的时候，我也做了总结。我想提出一个关键词叫做“生活”。我认为农产品不同于其他工业品和消费品，它们是生活产品，涉及三个层面。首先，生命是有限的。例如，吃一个西兰花需要九个月的时间，提前三年开始种植果树来吃水果。生产和消费相对脱节。第二，生活会变得脆弱。一旦事情成熟并进入市场，就意味着它很弱。如何与生命的时间赛跑涉及供应链中的一系列问题。最后的生活是个性化的，这是农产品标签问题的典型体现。它有自己的特点。同样的种子散布在地里，每种作物的株高、鳞茎和大小都不同。如果要解决农产品向上运动中的一系列问题，就应该尊重生命的本质特征，考虑向上运动的可能性。

大哥:我在西北从事农业品牌和农产品的工作。地处边疆，我认为西部的农产品存在个性问题。一个词有两个意思，一个是人。西方的人才流失非常严重。它不像北票和票，而是北京和杭州的一个鸟巢；产品是一个产品问题，西部地区产品丰富，但没有很好地挖掘产品，这是我们现在面临的最大问题。

刘云天:我在北京卖水果已经30年了，有三代家庭和三代水果。我不能用一个关键词来说农产品涨价。以我30年的认知和经验，这就是质量、标准化和差异化。只有拥有一个好的品牌，我才能有自己的话语权，提升品牌。

申斌:目前，农产品价格正在上涨，包括电子商务扶贫和新鲜电子商务。现在，政府和企业资本。女士们，先生们，请描述一下在未来几年里，你们心目中的农产品贸易将会出现哪些新的机遇和挑战。

陈:这个问题我们一直在思考。自2014年以来，我们开始在这个行业工作。我们将每季度展示一次这个问题。机遇在哪里，未来会发生什么？综上所述，有几个在最上面，而最优先考虑的是采购。它在市场上流通时是一种商品，面向消费者，从产品到商品的过程是一个需要在原产地解决的问题。否则，大量直接采矿队现在都在田里，在我看来，这实际上是相当浪费的，生产者需要加强这一点。第二是高质量的产品。农民或传统种植者仍在寻找产量和重量。当它们被种植时，每个人都是一样的。你可以用3000英镑赚钱，我可以用4000英镑赚钱。正是因为追求产量而不是质量，大量的产量超过了销售额，甚至出现了质量倒退和直接的滞销。

周伟:我个人对新的机遇和挑战有两种看法。如果你看整个产业链，它很长，信息化和数据的基础相对薄弱。如果你使用传统的电子商务模式，你可以使用获取流量的方式。在产业链中做线下业务，会有一定的问题。它太长了，涉及的主题太多了。所谓的机遇在于供应链的机遇。如何通过增强整个供应链的能力来增强所有相关利益相关者的能力？从系统的角度来看，随着对收获的新考虑，我国农产品流通存在许多问题。在对生产区域进行预处理时，有必要先进行分类和产品分级，这样可以为真正的种植者创造更多的价值。这是肯定的。你如何教育他，指导他，让种植者知道这有点麻烦，做更多的标准化处理，做更多的标准化分级。面对相对分散的渠道营销，需要有一个知识输入和缓慢接受的过程。

大哥:我很有信心。基于三点，第一是人们把食物放在第一位。今天的晚餐都是农产品，都来自农村，而且市场基础足够大。第二，随着经济的发展，食品安全越来越受到重视，包括可追溯性保证和技术保证，以及品牌信誉保证。市场是巨大的，而倒退迫使市场上的农民产品走上了政治标准化的生产过程。这个市场是巨大的，倒退的过程也是一场革命，其中蕴含着许多商机。第三，无论是通过农产品还是基于产业的扶贫，各级都有越来越多的运作模式和机会。今后，农产品仍然充满信心，我将继续在西北扎根，做好这项工作。

沈彬:大哥的声音应该是今天在舞台上听这些人的共同声音。

刘云天:在过去的30年里，在北京的第一个十年里，从第一批水果到公司的成立，我们把苹果卖给了全中国。在第二个十年，我们做了田芸的好产品，去了东南亚，在东南亚做了水果。双向物流，我们自己的水果在国外完成，国外的水果在中国完成，第三个十年是在果园创新、土壤质量转化、标准化、分级和含糖量方面，包括仓储和运输环节到终端渠道。我们已经定义了自己。没有好的质量，我们就无法为真正的渠道提供商服务。当销售水果时，我们发现最终客户在生产产品之前必须满足他的需求。只有把消费者的需求放在第一位，尽力而为，在他信任的基础上不断给你订单。我在北京做了30年的频道。我们是基地直接批准的东北三省，但是我们有五万成员，都是独立的。因为口碑，我们喜欢吃水果。今后，这个机遇挑战也是田芸两品的转折点。在此基础上，我们必须在国家环境中支持农业。在自己动手的基础上，进口水果在中国一直占优势。对水果的需求只会迫使我们种植水果。这条生态链太长了。我卖过水果，做过批发和基地，也在国内行业工作过。我很累了。我相信在未来，专业人士会做专业的事情，每个盘子会串在一起。农产品市场太大，所以我们必须做最好的品牌。中国水果也可以走向世界和国外。

沈彬:请各位嘉宾根据自己多年的农业工作经验和今天我们对农产品向上创新的讨论，提出自己的看法，并通过微信直播和新闻发布，为关心解决农产品向上问题的朋友们提供一些建议。

陈:坐在这里的五个人当中，慧农。com是一个信息平台。我们是销售渠道、物流、金融和品牌制造商。30年来，我们一直是一支专业团队。没有复杂的事情。五个中的三个比一般人做得好一点。

周信:陈先生很诚实。传统农业的创新可以通过种植技术来实现，如种子技术、种植技术或流通中的冷链物流技术创新。今天的主题是“智慧、农业、农村和农民”。有没有什么互联网技术可以真正赋予传统产业权力，让它们变得性感？我认为答案是肯定的。互联网技术、大数据技术、区块链等等，这些技术都很高。农业需要人们脚踏实地。特别高的技术和特别需要下沉的传统产业之间是否有火花，以及火花如何碰撞，有必要建立一个特定的场景，其中包括转变的方式，以便了解互联网和特别是技术的人，特别是那些了解金融的人，知道东西是如何种植和如何转移的。现在，通过纯粹的线下信息传输和交换来实现变革是可能的。

大哥:今天，我很少见到西北人，听过很多精彩的案例，也很少见到西北人。我邀请你去西北，那里山川如画，四季分明，非常美丽。请在西北部找到我。我叫大哥。

刘云天:我是一个彻头彻尾的农民。我的祖父和父亲给我取名为田芸，并为我的生活定下了基调。做这么多年的水果真的是一种责任。无论哪里的农民都很简单，他们最大的愿望就是卖个好价钱。每年，我都不想卖掉它们。我从我的素质开始，希望带动更多的农民。有一个更大的平台来引导我们把我们的产品打造成最好的品牌。我们自己吃，中国的消费者也吃。

沈彬:台上的五个人代表了农产品向上运动的五个环节甚至五个角色。我也做了五年的农业互联网。我也来自农村。本来，互联网和农业是两个差距很大的行业。既懂互联网又懂农业的人非常少。由于阿里和京东平台的出现，中国的互联网发展正在引领世界。现在，那些被纳入农业产业的人都是头破血流地回来了。他们都缺乏对农业的敬畏和意识。我更喜欢使用来自农村的人。至少他们对农业有一定的认识。在城市长大的孩子很难想象农业是如此的理想和美丽。

感谢四位嘉宾带来的精彩分享，让我们对农产品的困境有了更深的了解，学到了很多优秀的经验和方法。再次感谢你精彩的分享。

农产品的上行与农村振兴的产业繁荣密切相关，也是推动农村经济可持续发展的重要起点。我们期待着共同努力，带领农村地区致富。农产品价格上涨圆桌论坛已经结束。谢谢你。

来源：搜狐微门户