小雪节永兴广场举办丰富多彩的活动，展示非遗文化

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“雪很冷，而且会下雪，地面甚至不冷，雪也不大。”在中国农历的24个节气中，11月22日是一场小雪。为了让人们更好地理解和感受节气丰富的文化内涵，传承传统文化，增强文化自信，在永兴广场愉快地举办了“秋色染中国，Xi第一个寒光雪天，砸糯米糕，生活富足”的节气文化主题活动。

“秋染中国，赏Xi第一个寒雪日，让它芬芳，让生活更精彩”文化活动由Xi市新城区委员会、Xi市新城区人民政府、Xi市商务局、Xi市城头集团主办，新城区文体局、新城文物旅游局、新城区中山门街道办事处协办。 由新城文化中心和Xi安永兴坊文化发展有限公司承办，糖葫芦在您心中是甜的，“您对非遗文化了解多少”、“糯米糕香浓，日子蒸蒸日上”等精彩、快乐的环节，让市民和游客通过活动了解节气习俗，传统文化深入人心。

二十四节气是一种自然方法，小雪时就会下雪。此时吃糖醋山楂有很好的养生效果。山楂因其又圆又圆的形状而被称为“团圆果”，永兴广场在小雪节举办了山楂“团圆赛”。我看到了山楂、草莓、香蕉、樱桃和其他水果，还有黄瓜、辣椒和其他蔬菜。正当人们好奇的时候，非传统烹饪的工匠说这是制作糖葫芦的原料。他想当场教大家如何制作糖葫芦，这激起了游客和市民的热情。随后，现场的游客学习在非基因遗传者的展示下制作和体验手工制作的乐趣。事实上，传统的糖葫芦是由山楂制成的。如今，通过结合传统和时尚，我们创新了水果和蔬菜糖衣浆果。因为甜味和酸味的不同，我祝人们生活富足、甜蜜和幸福！

参加比赛的游客说，从“舌尖”到“指尖”的变化不是一件简单的事情，但从“体臭”到“实现”的过程中有很多乐趣。每个人都从彼此的传教方法中学到了东西，参加比赛的游客高兴地说，他今天也成了大师，做了“特别的”糖葫芦。这场比赛也反映了传统节气的文化意义，它使许多民俗回归生活，使人们享受生活的缓慢时光。

“10月，它燃烧了。”在小雪季节有吃糯米的习俗。“六板烧”的意思是人们用筷子卷起热气腾腾的汤圆，像手推车一样卷来卷去，粘上芝麻、花生和糖。对农民来说，吃糯米糕是最有趣的事，也就是说，热、玩、打(比)，永兴广场的一次砸糕活动让吃糯米糕更开心。“万青有九个房间，朝鲜蓟是主食；如果你想改善你的生活，土豆会腐烂的。”这首民歌是关于柞蚕食物的，它吸引了许多游客。他们忍不住拿起木杵跟美食家PK。我看到他们竭尽全力，开心地砸着、笑着，很快他们做了一个又软又香又粘的糯米糕。

中华民族的传统历史文化源远流长。经过几千年的打磨，它已由工匠一代一代传下来。我们当代人是保护和传承这些民族精神的核心，每个人都有义务从他们身上继承血脉。永兴广场作为陕西非物质文化遗产生产性保护的示范基地和陕西传统文化的大展示，通过展示非物质饮食文化，让非物质文化变得有形、有形、有经验，让非物质文化遗产、民俗、手工艺等传统文化元素真正成为陕西人民幸福生活不可或缺的一部分，让传承人用非物质技能进行“实战”。

未来永兴坊将不会改变初衷，开展守护传承陕西传统文化、讲述非遗故事的文化活动，唤起全社会对“非遗”文化的关注，以实际行动推动非遗传统文化的传承、挖掘和重建。(正文/图杨)

纪爱玲

来源：搜狐微门户