中国年夜饭消费报告：半成品菜销量增长16倍

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[亿邦电力新闻]近日，天猫超市、天猫生鲜和淘大生鲜联合发布了《中国除夕夜消费报告》。报告显示，在江苏、浙江和上海，针对年夜饭半成品的网上购物已经成为80后和90后年轻消费者的新选择。这一新趋势还导致天猫半成品蔬菜的同比增长率超过16倍。此外，除夕晚餐的口味上瘾也反映了地域差异。

80后和90后，我喜欢买半成品除夕

数据显示，半成品菜肴已成为天猫新的消费趋势，销售额同比增长1683%。仅在春节期间，就售出了80万个半成品菜肴，其中8-10个人的销售额最高。

目前，天猫半成品菜肴销量排名前五位的品牌有苏浜菜“豪”，上海老字号“新雅”，厦门品牌“如意”，福州品牌“海”，以跳佛墙闻名，北京著名烤鸭店大东的“董。今年，他们都在天猫推出了“除夕夜”礼盒和“年夜饭”礼盒，争夺春节市场。

天猫的最新数据显示，目前购买年夜饭半成品的人群跨度很大，从90后到60后，但80后和90后仍是主要的年轻消费者。此外，一、二线城市的消费更为旺盛，尤其是浙江、上海、江苏等邮政地区。

餐桌的味道反映了地区差异

除夕夜的味觉上瘾也表现出地域特征。例如，东部沿海地区盛产海鲜，喜欢在天猫买牛肉和羊肉。例如，上海人买的羊和蝎子最多，浙江人买的牛筋肉最多，山东人更喜欢买牛尾，而福建人喜欢买羊排。

内陆地区的人们对海鲜充满了向往。天猫数据显示，云南和贵州人更喜欢大闸蟹，山西人喜欢囤积青蟹，四川和青海人购买大量牡蛎。

黑龙江、吉林和辽宁的厦门仙达消费数据显示，东北人对饺子、黄瓜和蒜苔情有独钟。此外，印度飞饼也“飞进”了东北热卖菜肴的名单，成为东北春节家宴的一道新菜。

此外，天猫超市的数据还显示，注重食疗和滋补的广东人喜爱西藏虫草，而江苏、浙江和上海的用户则喜爱贵州茅台。

60岁以后，我将在新年开始吃蔬菜

如今，越来越多的60后消费者在春节期间停止囤积蔬菜，开始使用“淘新鲜”服务，只需点击一下就可以将新鲜水果和蔬菜送到门口。根据淘大的数据，50岁以上的老年用户数量同比增长了172%。他们最喜欢的产品是猪排、本地鸡蛋和绿色蔬菜。

不同年龄的人有不同的消费习惯。80后，保持健康更重要，蔬菜要新鲜，水果要进口；90后，他们会更喜欢它。他们是樱桃的主要消费者；00以后，消费主要是水果、酸奶和零食。

来源：搜狐微门户