把住网红食品安全关

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安全是对食物的一票否决。不管这个品牌有多出名或有多大，都不能成为逃避监管的借口

当你走在街上，转到一个购物中心时，你可能会遇到这样的场景:商店前面有一长队顾客。如果你好奇，你会跟着队伍走，最终你会发现每个人都只想要一杯现榨饮料。

我不知道从什么时候开始，像这样的网上红色食品店越来越多了。它之所以被称为网红，是因为它在互联网上被很多人追捧，这导致人们排起了长队购买。

市场上的食物和饮料的种类应该丰富多彩。网络红色食品的出现满足了人们不同的需求，这是相当好的。然而，监管当局最近发现，一些在线红色饮料商店有明显的问题，如使用过期原料，卫生条件差，虚假宣传等。，并且存在潜在的食品安全隐患。这可不好。

净红食品店的房子全是红灯，它的销售额是浮动的红色。如果是践踏食品安全红线获得的，监管部门就会亮起“红灯”，进行严格调查和控制，最后给它发一张红牌，这是自找的。

面包是生命的支柱。入口处的东西必须是安全的，否则会对社会极其不负责任，甚至会犯罪。食品安全需要持续关注。

曾经有一种观点认为食品安全是99%。这种观点是有争议的。这就像煮饺子，在一个锅里放100个饺子，然后宣布其中99个是安全的，只有一个是有毒的。谁敢吃它们？

食品行业竞争激烈，成本压力大，但很难减少投资和关注食品安全。安全是对食物的一票否决。不管它有多有名或有多品牌，都不能成为逃避监管的借口。

作为直接受食品安全影响的一方，消费者应该主动维护自己的权益。一方面，消费时不要光顾排队，但要更加小心和警惕，仔细观察商场环境和人员操作是否合规。如果发现问题，可以及时向有关部门提供线索。另一方面，把问题网红商店放在自己的消费黑名单上，用脚投票。

当监管当局和消费者创造出一个强有力的监管环境时，食品行业的从业者自然会意识到违反监管的成本，他们不敢预测食品安全，所以他们总是收紧安全线。

《人民日报》(2018年6月13日，第13版)

来源：搜狐微门户