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[亿邦电力新闻]6月7日,亿邦电力获悉,便利店“墨酒”(一种餐馆饮料)宣布已赢得1000万轮预筹融资,投资者为道生资本。融资将用于it建设、门店扩张和精细化运营。

成立于2017年3月的墨酒定位为“餐厅托管饮料运营商”,通过整合上游供应链为下游餐厅提供一整套饮料解决方案。从产品选择、分销、营销,实现一站式管理,从而带动餐厅的声誉、流量和收入,并已与数千家餐厅达成合作。

据公开信息,创始人王泽旭曾担任中国葡萄酒网创始人和品盛前高级副总裁。本轮投资者道生资本成立于2015年,是由Vipshop的创始股东吴斌发起的天使投资基金。其投资领域包括大消费、电子商务、新媒体等。,并且已经投资了诸如机器变精灵、易融资、云学校、神奇筷子技术等企业58个月。

▲餐饮和葡萄酒行业的痛点

从模型的角度来看,墨酒选择了餐饮和葡萄酒供应链的精确轨迹。不仅有助于上游供应链实现扁平化管理,减少产品流通,大大提高整个供应链的效率,降低原材料成本,而且餐厅不需要承受库存压力;同时,通过个性化的饮料方案,餐厅的营业收入将得到提高,进而饮料部分的消费将得到提升。

"社会化分工必然会催生一个强大的资源整合方."王泽旭认为,消费升级将为餐饮业带来新一轮饮料分红。根据介绍,墨酒将餐厅分为九个版本,如火锅、烧烤和海鲜。根据餐厅的特点,它能准确地匹配饮料组合。与此同时,它还推出了水果蔬菜汁和进口啤酒,以满足客户的新需求。最后,在技术上实现管理信息化,销售数据也将推回供应链生产,为商店提供产品选择支持。根据摩托车终端的数据,综合运营可以帮助餐厅的饮料部门增加30%-40%的销售额。

酒水B2B摩酒获千万级pre

“我们要做的是b2b 4.0版本,1.0是批发市场,2.0是应用等用户,3.0是增加服务和物流链接,4.0是基于终端的b2b。”王泽旭表示,未来,墨酒将覆盖中国三四百万家餐厅,更多的新餐厅将通过传统类别与新兴品牌相结合的方式创建。

来源:搜狐微门户

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