人工智能大数据助推外卖行业发展

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如今，互联网影响着社会的方方面面。作为共享经济的代表，外卖行业几年来发展迅速，已成为服务业的重要组成部分，每天有数十万名乘客和超过1000万份订单。数据显示，2017年，中国网上外卖市场的规模超过2000亿元，有近3亿在线订购用户和超过400万注册送货员。

这似乎是一个劳动密集型的外卖行业，但实际上它包含了高技术，如大数据、云计算、物联网、人工智能等。正是这些新技术让一些外卖平台在激烈的竞争中脱颖而出，变得越来越强大。

如何让用户感受到最快的到达速度和最好的服务体验？借助科技创新，商家为送货人创造了一个“超级大脑”，从最初简单的辅助人工送货，到现在的智能物流调度系统，送货效率越来越高。

目前，美团、饥饿和百度外卖已经开发了自己的智能调度系统，通过分析配送数据和规划配送路径，大大缩短了配送时间。当骑车人遇到暴雨、大雪等极端天气时，系统还会分配更多的时间给骑车人送餐，以保证骑车人不会因为担心送餐迟到而超速，降低交通事故的概率。数据显示，美团外卖平均配送时间缩短至28分钟以内，智能调度系统覆盖全国2000个市县。超过70%的百度订单是通过该系统完成的。

此外，无人驾驶已经成为外卖平台探索未来的重要技术方向之一。据行业统计，外卖乘客平均每天可以处理30个送货订单，在未来3至5年内，无人送货车的效率将与乘客一样高。美团点评(Meituan Review)CEO王星曾表示，美团正在探索机器人辅助配送技术，在无人驾驶飞行器和无人机领域申请了60多项技术专利，并计划在2019年实现无人配送的大规模运营。

需求升级迫使技术加速转型升级，如何深化技术转型升级的市场应用成为关键问题。

观察外卖市场，虽然智能调度系统可以更有效地分配任务给送货工人，但其智能水平仍需提高。许多送货员抱怨说，更换了智能调度系统后，他们无法得到订单，也不习惯。例如，许多公司都引入了“无人外卖”的概念，但如何满足不断变化的市场应用场景是值得探索的。

新技术既高效又易于使用。既要满足外卖的配送效率需求，又要满足实际应用需求，这样好的技术才能更好地适应市场环境，更好地服务于行业的发展。

来源：搜狐微门户