勺子课堂获3000万融资 All in餐饮人才升级

本篇文章686字，读完约2分钟

[亿邦电力新闻]8月13日，餐饮业职业教育平台“勺堂”宣布完成以宋庆基金为首、华创资本紧随其后的一轮总投资3000万元的a+融资。到目前为止，勺班已经累计投资5000万元人民币。

本轮融资完成后，勺课堂实现了团队内部的多项业务合并，加快了企业级教育服务和人才运营工具等业务线，提升了整个团队的餐饮人才。

据了解，2015年3月，勺形教室团队从掌柜战略开始，2016年测试水媒+教育的商业模式，2017年全面进入餐饮职业教育市场，重点关注勺形教室。与此同时，上海成立了一家专注于商场流程再造和人才培养的咨询公司:勺子咨询。到目前为止，整个勺形教室已经形成了以勺形教室为核心业务，勺形咨询和店主策略为辅助服务的内容生产框架和垂直教育商业模式。

目前，汤匙班有600多门在线课程，年课程重复率为50%。据报道，勺子课堂内容R&D团队涵盖了许多连锁餐饮品牌的职业经理人，如Dicos，Yum！中国唐城厨房和咖啡翼，以及整体内容制作团队约占公司总数的40%。此外，勺子班已经接待了70，000多名用餐者，主要是餐饮业主和连锁餐厅的新餐饮经理。

勺形课堂创始人兼首席执行官宋轩表示，勺形课堂将在企业级教育服务、企业级操作工具、基于行业的知识输出和校际合作三个方向发挥其实力。

作为本轮融资的主要投资者，宋庆基金创始合伙人董占斌表示，餐饮业是一个极具潜力的消费领域。然而，这个大金矿背后的竞争是残酷的，大多数用餐者都有强烈的忧患意识。然而，市场上能够系统学习餐饮管理技能的平台并不多，空市场将会非常大。经过一段时间的探索，汤匙班的创建团队用数据证明了模型的可持续性。(文本/m.q)

来源：搜狐微门户