像“挑钻石”一样挑榴莲！高阶榴莲玩家原来都是这么干的

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榴莲是什么季节？

是的，现在是榴莲芬芳的季节！榴莲是一种纯热带作物，它的生长地必须达到每天22摄氏度以上的平均温度才能生长和结果，所以它主要从泰国和马来西亚等东南亚国家进口。

今年，JD.com承包了一批金枕榴莲果园和种有珍稀品种托马尼榴莲和倪青榴莲的果园，并扩大了直接采摘的数量。第一批商品多达30个集装箱，分别在JD.com应用、7鲜应用、7鲜超市和7鲜生活等所有渠道投放。

同时，考虑到榴莲控制的细分需求，JD.com大大扩展了榴莲的品种，在原有的金枕和托玛妮榴莲的基础上，引进了泰国倪青、茅山旺和黑刺的全鲜果品种。

然而，目前，全球COVID-19流行病尚未得到完全控制。在热切期待美味佳肴的同时，消费者也在密切关注进口榴莲的质量控制安全和质量保证！

京东生鲜与供应商、客服、仓储、物流等上下游部门通力合作，成立“榴莲品质改善团队”，严格控制品质！，从售前、售中、售后的全过程进行质量控制，力求让最关键的榴莲控制器赞不绝口。

“在特殊时期，我们专门制定了比前几年更加严格的榴莲特殊质量控制计划。简单地说，一个泰国榴莲从生产到销售，至少要经历6个层次和10个以上的挑战，才能被送到消费者手中。”京东生鲜食品质量控制部门负责人李文说。

在采摘初期，京东鲜食将与商家合作，调查直接采摘的质量并制定质量标准。

之后，榴莲飘洋过海，进入京东仓库，每批都需要“感官取样”。例如，水果裂纹的直径符合标准吗？成熟度如何？重量符合要求吗？水果形状是否足够柔顺？甜味符合标准吗？多达十几个质量控制标准可以为你“勾勒”出一个完美的榴莲。如果不符合验收标准，将被拒绝。

进入仓库后，质量控制人员将定期检查榴莲。如果质量不正常，这批榴莲将被“放置”以确保每一个从仓库里出来的榴莲都是优质的。

京东鲜食为购买榴莲的用户准备了一张提醒卡，介绍了榴莲常见的问题，如成熟度、果实开放、成熟等。即使是第一次使用的用户也能很快上手。这个榴莲控制的第一个“家庭作业”是由京东生鲜公司提前完成的。

在销售榴莲的过程中，京东生鲜的品管部也有一个让商家时刻紧张的“杀手”，那就是配合第三方机构以神秘顾客的方式采购和取样，帮助商家优化和改善问题，提升用户体验。

当然，确保食物美味是最重要的！京东新鲜通过大数据分析产品的售后评估，建立高风险产品的监控广告牌，并每天更新和跟踪。

京东新鲜对“榴莲控制器”的承诺是，用选择DIA的严格性为用户选择一个好的榴莲。通过在供应链的整个过程中实施质量控制，不仅可以增强用户对疫情的信任感，还可以为疫情受挫的进口生鲜市场提供额外的保障。

来源：搜狐微门户