“湖南“假奶粉”事情背后固体饮料和特医奶粉该怎么区分”

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中国商报/中国商网(记者周子荏) 5月12日在湖南省邹州再现“头人偶”的视频在网络整体上播放，引起了舆论的巨大浪潮。 在事件的背后，固体饮料摇身一变成为特殊医学用途的婴儿配方食品(以下简称特医奶粉)成为悲剧整体的焦点。 实际上，固体饮料伪装成特医奶粉的现象曾经在我国上演过很多。 这两者到底有什么不同，应该怎么区别？

《头娃娃》的悲剧再次上演

5月12日，湖南省邹州再现“头娃娃”的视频，刷了各种社会交流平台。 根据视频，湖南郴州永兴县婴儿母子店长称牛奶过敏的宝宝为“倍氨敏”蛋白质固体饮料，被很多父母饮用，被称为最畅销的“奶粉”。 许多婴儿将这种饮料作为“奶粉”长时间饮用后，出现湿疹、体重下降、颅骨突出、发育迟缓等症状，据医生诊断，这些婴儿都患有佝偻病。 这家“倍氨敏”蛋白质固体饮料的生产公司据说是湖南唯乐可健康产业有限企业。

其实，这不是湖南郴州第一次出“假奶粉”。 固体饮料摇晃身体变成特医奶粉的例子并不少见。 2019年末，在湖北武昌，固体饮料雅乐迪被包装成适度的水解蛋白质配方粉(特医奶粉的一种)，公然误解了顾客。 在此之前的2019年6月，同样是固体饮料浙江宁波特壹“佳瑞宝”和山东青岛“金大洋”也化装成特医奶粉潜入了当地医院的商店。 相关产品有6种，销售区域包括北京、天津、河北、山东、山西等地区。

值得注意的是，“头娃娃”一词是2003年安徽阜阳多个婴儿饮用劣质“空壳”奶粉导致腹泻、严重营养不良等，被称为“头娃娃”，最终国家相关部门进行了严格调查，商家

固体饮料和特医奶粉应该怎么区分？

据说特医奶粉是特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)的一种。 特医食品是指为了满足饮食限制、消化吸收障碍、代谢障碍或特定疾病状态的人对营养素和饮食的特别需要而专门加工调制的配方食品。 其中，特医奶粉是指适合0~12个月龄特殊医学用途的婴儿配方食品。

常见的特医奶粉处方类别包括无乳糖处方或低乳糖处方、乳蛋白部分水解处方、乳蛋白深度水解处方或氨基酸处方、早产或低出生体重婴儿处方、母乳营养补充剂、氨基酸代谢障碍处方。 牛奶过敏的宝宝可以根据过敏程度服用乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方。

因为不同的人，国家对固体饮料、普通奶粉、特医奶粉制定的标准也大不相同。 中国商报记者表示，固体饮料遵循《中华人民共和国国家标准gb/t 29602-》。 按照这个标准，固体饮料的水分应在7%以下。 另外，固体饮料分为果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料，四个细分品分别对果蔬含量、蛋白质含量、茶多酚含量、咖啡因含量等有一定的要求。 但是固体饮料对脂肪、碳水化合物等的含量不要求。

普通奶粉遵循“中华人民共和国国家标准gb 19644-”。 这个标准对奶粉的蛋白质含量、脂肪含量、杂质度、水分等有要求。 另外，该标准还规定了奶粉菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等的数量。

特医奶粉的要求更严格。 据说特医奶粉符合“中华人民共和国国家标准gb 25596-”。 标准不仅要求特医奶粉的蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量等，而且维生素a、维生素d、维生素e、叶酸、生物素等的含量也有限，另外，特医奶粉的钠、钾、铜、镁

拿到“准入许可证”的特医食品有那些

年，新《食品安全法》规定对特医食品实施处方登记管理。 原国家食品药品监督管理总局(现为国家市场监督管理总局)于年3月颁布了《特殊医学用途处方食品登记管理办法》，特医食品的登记管理制在中国正式开幕。 根据文件，从去年1月1日开始，无论是在国内生产还是向中国国内出口的特医食品，都必须依法取得特医食品登记证书。

年末，特医食品的登记期限延长了一年。 即从2019年1月1日开始，中国国内生产或出口的特医食品必须依法取得特医食品登记证书，在标签和证书上注明登记号码。 另外，在中国国内生产或出口到中国国内的特医食品，生产日期在年12月31日(含)以前的情况下，可以在中国国内销售到保质期结束。

年11月，最初登记的特医食品包括达能·康特殊医学用途婴儿配方粉氨基酸配方、雅培·家长特殊医学用途婴儿配方粉乳蛋白部分水解配方、雅培菖蒲和特殊医学用途婴儿配方粉乳蛋白部分水解配方3个。

至今登记的特医食品共有54个，其中包括宝宝牛奶过敏的配方产品，达能妞康特、雅培菇智保护、雀巢安儿宁能恩、雀巢敏舒、美赞臣安儿宝、美赞臣亲舒、雅培菇智保护、圣元优博敏佳等。

奶业专家宋亮对中国商报记者说，目前中国特医食品已经实现全面注册，同时对同一产品有注册、监督管理标准，正规产品市场业绩良好。 但是，由于中国的地域性明显，现在农村市场依然充斥着假冒伪劣商品，监督管理存在严重的问题，政府必须加强对农村市场的监督管理。

宋亮认为，现在中国奶粉领域的信心刚刚恢复，不能因个别非法商人的恶劣行为破坏整个区域秩序。 他建议国家对涉事公司和个人进行严惩，对四五线市场进行严格的检查和全面的整顿。

来源：搜狐微门户