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经济日报-中国经济网北京5月26日“建议所有类别禁止长途运输活畜禽,并大力推广冷鲜上市活畜禽肉。”全国人大代表、湖南嘉惠集团董事长李小虹在今年两会期间建议。
据李小虹介绍,根据我国肉类养殖业的分布情况和活畜禽流通运输过程中的特殊性,活畜禽长途运输中存在着巨大的疫情传播风险,冷却肉比热肉更有营养、更安全。近年来,中国的冷链基础设施正在大力推广。目前,我国肉制品冷链流通率为15%,冷藏运输率为30%。然而,易腐食品的冷链物流率在欧美日本等发达国家已经达到100%,仍然远远落后。
李小虹指出,目前,政府只暂停生猪从一个省到另一个省的转移,只鼓励冷链运输和冷冻畜禽产品上市。不禁止运输活牲畜和家禽。她建议政府应把从“活”到“肉”的远距离调整和暂停活畜禽贸易作为一项长期政策,彻底禁止生猪等活畜禽运输贸易,切断活畜禽远距离运输贸易带来的疫情传播和食品安全风险。
同时,李小虹认为,政府有效利用疫情,大力推进活畜禽肉营销,将冷却肉配送体系建设纳入冷链物流重点支持发展范围。“如果整个猪、牛、羊、禽类上市,将有效优化农业产业结构,有助于带动屠宰、冷链储运、生鲜电子商务、新型餐饮、社区零售、“山货”等相关连锁产业在贫困地区的发展。”她说。
来源:搜狐微门户
标题:全国人大代表李小红:建议全面禁止活畜禽长途调运
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