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经济日报-中国经济网，北京，5月7日-今年，国务院食品安全委员会第二次全体会议指出，2020年是全面建设小康社会和结束十三五计划。要落实“四个最严格”要求，切实增强责任感和紧迫感，推进食品安全治理体系和治理能力现代化，扎实做好食品安全工作，牢牢把握食品安全底线。

中国食品安全30人论坛专家、中国工程院院士孙曾说:“在新的时代，人们对美好生活的需求越来越大，这就决定了食品工业向高质量方向发展，这种转变无疑离不开科学技术的支持。”

为了鼓励科技人员不断创新，保证人们的“舌尖安全”。由中国30人食品安全论坛、中国经济网、中国食品科学技术研究院、科信食品与营养信息交流中心、中国烹饪协会、中国检验检测学会联合举办的“2019-2020食品安全创新技术与示范工程”在全国范围内正式启动征集活动。

科学技术是食品安全的重要保证。国家市场监督管理局副局长孙美君在参加食品安全相关活动时表示，“食品安全也依赖于技术进步。加快建立基于大数据分析的食品安全信息平台，推进大数据、云计算、物联网、区块链等技术在食品行业的应用，实施智能监管。

自2017年以来，“食品安全创新技术与示范工程”已连续三届成功举办，成功突破了政府部门、协会、学校、食品企业等领域数十个创新技术与示范项目，对提升政府部门食品安全监管水平、食品企业食品质量安全自主权、食品行业优质发展起到了积极示范作用。

今年的“食品安全创新技术与示范工程”征集活动是针对国家食品安全领域的。征集内容包括中国食品安全、科学研究、技术研究、成果转化等领域的单位和个人。、以及达到国内外先进水平并取得显著经济效益和社会效益的项目和技术。推荐的项目和技术包括但不限于食品生产、加工、储存、包装、分销、农业等。

征集活动暂定于5月31日结束。组委会将对收集到的内容进行几轮审核，最终名单将在2020年食品安全宣传周期间公布。(点击下载申请表)

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