淘鲜达试水社区生鲜 提供一小时送达服务

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[亿邦电力新闻]5月20日，日前，厦门显达与新华都合作的社区生鲜店“邻里食品市场”在福建泉州丰泽区开业。除了在商店购买，用户还可以通过淘大生鲜网订购新鲜食品、食品和日用品，享受一小时内送货到家的服务。

据悉，目前已有来自大润发、新华都和三江的近800家超级品牌门店与淘大仙达建立了联系。从店铺设计、品类规划、产品选择到网上表演，这种新的社区保鲜模式的实施都是由淘贤达团队策划的。

厦门先达的相关负责人林锡鸿表示，周边的食品市场创造了一个集食品市场、零售和餐饮为一体的零售新格局。

据资料显示，改造后，该店“前店后仓”面积约1800平方米，主要从事生鲜经营。全店生鲜面积占50%，基本实现了生鲜经营的全范畴。店内还增加了轻型食堂的食品摊位，包括高频率需求的商务餐、当地老字号提供的当地轻型食品以及新鲜食品加工摊位。此外，所有商品都有电子签名。

林锡鸿表示，据估计，未来线上和线下的订单比例将在3:7左右。网上部分，送货时间为每天8:00-21:00，为3公里以内的上班族和家庭提供一日三餐、购物和下午茶服务。21: 00以后，用户可以约定在第二天8: 00以后的指定时间送货。

同时，线下商店在一天的不同时间有不同的目标用户，商店新鲜区的陈设也会相应调整:7: 00到9: 00为老年人出售大宗商品购买食物；9点以后，向居住在周围商业和住宅建筑中的年轻人出售标准产品；晚上，是给家人的。

目前，淘贤达隶属于阿里天猫超市事业部，负责生鲜百货的一小时配送，为传统超市提供线上和线下一体化解决方案。

(文本/K.K .)

来源：搜狐微门户