京东七鲜超市天津首家MSSM业态店开业 创新零售模式引领行业升级

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9月6日，天津保利广场七大生鲜超市隆重开业。这是京东7鲜升级MSSM(食品解决方案超市)后在天津开的第一家店，也是京津冀地区第十家7鲜超市。

在活动现场，京东七鲜超市全国总监段表示:七鲜超市保利广场店属于1.5版。与1.0版相比，我们全面优化了产品选择、商品结构，尤其是餐饮的创造，希望给消费者带来更丰富的购物选择和更舒适的消费环境。预计7fresh将于明年上半年在全国范围内正式推出2.0版。

新生产季节的新鲜产品被摆放在祁县超市的货架上，为超过100万人提供“美味和特别”的体验

天津保利广场七鲜超市共有5000多个单品，其中80%来自JD.com庞大的商品池，涵盖了海鲜、水果、烘焙和美食等各种“美味特别”的商品。据介绍，这家店是使用7鲜极端位置模型创建的。它是天津和平区中心商业区唯一一家以新鲜食品和美味食品为主的超市，能为周边3公里内的100多万市民提供全方位零售服务。

除了黄河口大闸蟹等新的季节性新鲜产品外，还有迎海馆、面条食品店、西门苑等净红餐饮品牌，以及花点时间的人文花店；烘焙区将经典的桌面糕点和烘焙技术带给消费者。

消费者在商店里选择大闸蟹

去年10月，天津七鲜超市第一家门店率先登陆南开区鲁能城购物中心，给周边消费者带来了购物品质和购物体验的双重提升。段说:“虽然天津的门店不多，但和平区政府和南开区政府为祁县超市的发展提供了良好的商业环境，我们对天津市场充满信心。”

开业当天，祁县超市举办了一系列的品牌推广活动，美国美食品尝会，大闸蟹、白虾、梭子蟹等海鲜爆品都参加了推广活动。从泰国进口的金枕榴莲的价格也下降了。

Mssm业务升级效果显著。七家生鲜超市希望在明年上半年推出2.0版

近年来，随着用户就餐习惯的改变，尤其是对年轻人而言，购买食材的频率降低，对美食的需求进一步增加。京东7fresh把握了消费趋势的变化，升级了mssm格式。据了解，目前祁县超市已将全国所有门店升级到1.5版，效果显著。它的商店的利润率比1.0版本的商店快。明年上半年，7fresh将推出2.0版商店。

烘焙区令人眼花缭乱

此前，京东7鲜业务负责人王晶表示:经过不断优化，京东7鲜7鲜超市平均开业1.5年就能实现盈利，其效率是传统线下超市的3倍，证明了7鲜的经营策略是正确的。京东7鲜将进一步提升退货的商业本质，优化现有业务板块，集中资源为京东7鲜超市和京东生鲜打造可持续盈利模式。

未来，JD.com 7 fresh将针对不同场景、不同客户、不同时间段推出多种创新超市业态，实现消费全场景、全渠道、全时间覆盖。

来源：搜狐微门户