今日资本徐新：零售要控货 控店 控心智

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4月19日，宜邦电力网获悉，日前，在接受媒体采访并被问及投资永辉生活时，徐新表示，真正的赢家模式应该是:零售应该控制商品、商店和思想。她还说，她喜欢的不仅仅是永辉人寿本身的经历，还有张选宁(永辉人寿创始人)的管理体系理念:“合作伙伴+赛马”。

“商店由公司支付工资，员工开始创业，工资有保障，利润减半。就这样，它用来卖水果。现在，一家商店的六名员工是合伙人，拥有股份。你可以自己民主选举一个商店经理。”徐新说，除了店铺的硬件装修，给她印象最深的是张宣宁(永辉人寿创始人)的“合作伙伴+赛马”管理体系。“我一听到这个消息，就觉得这个系统会起作用。宣宁总是令人惊讶，对人性有深刻的见解。”

据徐新介绍，投资后，永辉人寿门店日均销售额增长了4倍，门店数量增长了5倍。2016年销售额为5000万英镑，2017年为6亿英镑。“今年，我们要做60亿元，10倍，10倍。”徐新也说过。

“除了零售额的增长，电子商务(销售)的增长也是3倍和3倍。我认为核心是便利店的高频需求。你在电子商务中购买电器和衣服，但无论如何你不会每天都买，而是每周买两到三次新鲜的。生鲜食品的市场规模在5到6万亿元之间，虽然很大，但很难做到，因为它不是标准产品。”徐新还表示，新鲜食品是电子商务的最后堡垒。

徐新还认为，零售内部线路的比例最终将达到一半以上。“半小时送货上门现在是我们的法宝，将来也将是方便的标准。每个人都变得越来越懒，根本不愿意下楼，在线端可能达到70%。”

同时，徐新强调真正的赢家模式应该是:零售应该控制商品、商店和思想。

“先说控制商品。好市多拥有30%的自有品牌，而阿尔迪斯高达90%。他们既是渠道，销售的产品还是自己的产品。当他们进入供应链时，他们都在做自己的选择、原材料供应和质量控制，从而达到优质、低成本和筑起壁垒。

频道呢？只有三个电子商务渠道，阿里京东，再加上一个贵宾商店或很多的战斗，垄断越来越强。你不能只在网上做，你必须让顾客离线。

控制思想是无处不在的。我们有一个想法，就是一个城市有20%的人可以经常看到你，你就是一个品牌。一定要忍受孤独，一次在一个城市和一个地区达到20%的覆盖率，不要在东方坚持一锤子，在西方坚持一棍子。"

当谈到他们是否对无人管理的便利店和无人管理的货架持乐观态度时，徐新说，“他们没有抓住核心问题。便利店的核心产品是新鲜食品和即食食品，关键是要辣。中国人的早餐不能没有热食、下午茶、热咖啡和豆浆。当你是一家无人经营的便利店时，你就放弃了这块业务。”

无人货架，作为一个独立的企业，是非常困难的，这似乎节省了租金和劳动力成本。然而，补货成本、物流和供应链的复杂性无法节约，日均销售额低，规模效应无法实现。“既然我在投资一个企业，我当然希望它赚的钱越多越好。我可以成为一家便利店，平均日收入2万英镑。为什么我要做一个平均日收入在100到200元的架子呢？”徐新说。(文本/闪烁)

来源：搜狐微门户