独家丨天使之橙爆红背后的秘密

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[亿邦电力新闻]商场、机场、高速火车站、地铁轨道交通线，顾客随处可见安琪橙的自助橙汁鲜榨码头。在众多智能企业高喊“土地难”的背景下，这个仅占地1平方米的智能终端，实现了年增长率1-2倍的奇迹。

天使橙成立于2013年，去年获得了4亿元的B系列融资。截至目前，安琪橙已在全国220个城市和辖区密集布置了6000多个终端，月销售额超过800万杯，年鲜橙吞吐量达到7-8万吨，市场份额达到90%。

智能技术登陆并不难？这一切到底是怎么发生的？

"有一个支持系统已经辛苦运作了几年."天使橙的母公司上海巨昂投资有限公司的创始人兼首席执行官周琦介绍了增长的魔力。

(安琪橙自助鲜榨橙汁终端)

后端支撑的强度

"这个行业门槛很高。"周琦认为，自2013年天使橙成立以来，可以说它已经成为一个供应链将近六年了。在仓库和供应链上花费数亿元。

这很奇怪。说到智能终端，人们的第一反应是质量好不好，能否大规模生产。那么为什么我们首先要在供应链中做好工作呢？

他说它很有用。

当点扩展速度过快时，供应链上的压力急剧增加。“市场上有些人说，这一点是十倍，但这取决于供应链是否能承载十倍的力量。”周琦介绍说，橘子是新鲜的，保质期有限，所以从采购到入库都要精心安排，确保橙汁的新鲜度和口感。此外，食品安全也不容忽视。每个橙子都应该清洗和消毒，仓库里应该有一个清洗中心，这需要很多时间来建立。仓储的建立也取决于城市的规模。如果一个城市只有一个或两个码头，其他仓储和物流策略应该改变，以避免运营成本急剧增加。

众所周知，供应链的建立是一个缓慢而痛苦的过程。安吉尔·奥兰治需要很长时间才能在一开始建立一个新的仓库，为仓库经理、送货人员和技术人员磨合。安琪橙自助橙汁鲜榨终端大约在2013年进入市场。经过几年的深度培育，配套设施、仓储、物流和清洁中心逐步形成了点状规模。

周琪说，安琪橙的码头成本比普通智能集装箱贵几倍。然而，在核心网络中，一个终端的成本在6到8个月内收回。此外，在大规模铺设点将节省大量压力。

可以看出强大的后端支持有多重要。

迭代魔术

我们经常说零售变化太快。

新鲜的橙子被传送带卷到榨汁机里，然后汁液流入一个固定的纸杯里。在40秒内，顾客可以喝鲜榨果汁。这个看似简单的企业已经踏上了许多深渊，经历了许多次迭代。

天使橙可以通过不断迭代产品和适应市场变化来快速响应市场。

周琦在创业之初就谈到要将公司定位为一家技术驱动型公司，而不是单纯的零售公司。安吉尔·奥兰治在成立之初就有自己的R&D团队。

公司最早的机器不是自助橙汁挤压终端，而是可以挤压五种果汁，包括猕猴桃、香蕉牛奶、橘子、梨和苹果。经过一段时间的投资，发现近70%的用户选择了橙汁，然后“天使橙汁”集中在橙汁。

迭代不仅存在于制造商中，也存在于终端功能中。传统制造业喜欢以同样的模式进行大规模生产，但不愿意重复产品更新。安琪橙决定建立自己的工厂，目前在上海有2万平方米。毕竟，对于初创企业来说，最初的投资是巨大的，这是有争议的。

然而，好处是显而易见的。工厂可以根据消费者的需求快速迭代产品，从纸杯到橱柜。智能设备是独立开发的。其他制造商通常需要半年多的时间来设计、开发和生产智能机柜，但是安吉尔·奥兰治的新终端不需要这么长时间。

周琪介绍说:“当市场出现新的趋势，每个人都开始有所反应时，我们的产品就可以上网登陆了。”

此外，快速迭代使天使橙受到市场、消费者和合作伙伴的欢迎。目前，安琪橙自助橙汁压榨终端的主战场在大客流通道，如高铁、机场、地铁、火车站商业建筑、医院、学校等。通过产品的快速迭代，运营状况良好，差错率逐渐消除，合作伙伴没有失望，品牌得到很大帮助，使新点布局形成良性循环。

这一点非常重要，因为市场还很新，合作伙伴对智能容器有“尝试”的态度，用户体验是智能零售业发展的基础。

(天使橙自助鲜橙汁终端)

智慧的魅力

仅仅依靠优秀的供应链是不够的。在打下坚实的基础后，安琪橙通过智能化和标准化提高了效率。

在天使橘子仓库，橘子的清洗、包装、编码和封口都是自动化的，节省了大量的人工成本。

同时，整个生产和运输链的标准化可以降低损失率。根据周琦的说法，从从树上摘橘子到把橘子榨成汁，中国的正常损失率约为10%。天使橙被赋予了智慧，它的损失率只有2-3%，是中国最低的。

与此同时，在柑橘合作社果园和其他自动化生产线的上游，由于需求量大，空有一个很大的议价价格，他们也与合作伙伴一起购买，这进一步降低了成本，形成了良性循环。

锁定准备出售的商品

随着消费的升级和新零售的兴起，最近的革命形成了一个新的出路。周琦已经深入培养多年，将来也会专注于其他产品。

“我们不容易接触预先包装好的产品。”周琪说道。

商品分为预包装产品和现成产品。例如，水、饮料、零食等。都是预先包装好的，假设毛利为30%。物流运营成本约为10%至20%。即使中间什么都没发生，最大利润也是15%。因此，如果产品是预先包装好的，留给橱柜机的利润是非常少的。

现在做和卖食物是居昂未来的方向。基于目前终端的发展，公司将选择新型智能终端来放置软冰淇淋、咖啡、饭菜等产品。据报道，居昂旗下的新零售品种x-24小时智能便利店近日落户上海，这是一家科技驱动的新概念便利店。

"按照你自己的节奏，这个行业很匆忙."周琦用一句话概括了天使橙的成功。(文字/刘朗)

(上海聚昂投资有限公司创始人兼首席执行官周伟)

来源：搜狐微门户