星巴克饿了么于北京上海开启外卖试运营

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[亿邦电力新闻]9月19日，饥饿和星巴克的外卖试营业今天在北京和上海的一些商店正式启动。试运行完成后，到今年年底，外卖服务将扩展到全国30个城市的2000家门店，双方会员系统的对接也将完成。

丰瑞资本的创始合伙人李锋写道:“新的零售(咖啡市场)是整个连锁店的竞争。从消费者的角度来看，变革的实质是解决消费者在一个链条中的所有需求。”此外，不仅需要满足一个链，还需要在多个环境中使用产品到达多个链。“用户有更多的机会与您联系并经常使用它，而且裂变的可能性很大。”

根据该计划，如果你饿了，星巴克将配备一个专门的配送团队“特别星送”。在服务上线之前，20个人将在一个封闭的测试中对分销团队进行超过3个月的测试。在此期间，为了模拟真实的配送环节，配送测试人员在饥民身上花费了2000多个小时，配送测试距离累计达12000公里。

同时，当我饿的时候，我独立开发设计了一个全新的冰袋。作为市场上第一个由tpu制造的外卖冰袋，它采用了冰薄膜和冰板式制冷剂的组合。实验室测试表明，在正常室温下，柜内温度可保持在5℃以内长达6小时。

蜂鸟配送已经承担了中国近1000家超市的配送服务，包括大润发、欧尚、三江、新华都、钟白超市和顺科龙。

星巴克此前曾宣布计划到2022年每15小时新开一家店，以便成为中国增长最快的外国食品连锁店。到那时，它将在中国大陆拥有6000家店铺。与阿里新零售店的战略合作为星巴克的发展增添了一条新的道路:

一方面，星巴克用户的订单将不再局限于传统商店，无论是在阿里新的零售生态中，如淘宝、天猫、支付宝、饥饿、黑马和口碑，还是在星巴克自己的应用程序中。为星巴克定制的“星巴克新零售智能商店”将与星巴克明星俱乐部会员系统连接，会员系统将全面开放。消费者可以下订单，感受“成千上万人”的定制服务；另一方面，蜂鸟会扩大星巴克咖啡的范围。

“中国将成为世界上第一个实现全面体验空.的星巴克市场”星巴克中国区首席执行官王静莹表示，星巴克将全面开放从第一间空客房到第四间空客房(生活空客房-工作和study/〫

来源：搜狐微门户