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中国网络科技9月3日,记者从国家市场监管总局了解到,国家市场监管总局副局长孙美君接受采访时谈到了美团、饥饿等外卖平台的负责人。
会议指出,外卖平台在满足人们多样化消费需求方面发挥了积极作用,但新兴的商业业态也给餐饮服务的食品安全带来了新的挑战和隐患。《食品安全法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》明确规定了向境外平台销售和上网的餐饮服务提供者的责任和义务。各市场主体应严格遵守相关法律法规,不断强化安全措施和专业标准,切实履行主要职责。
会议对外部销售平台进一步落实主要职责提出了明确要求:一是外部销售平台应在一个月内完成对分支机构备案的自查自纠,确保整改到位。二是餐饮服务平台在一个月内完成对所有进入网络的餐饮服务提供商的现场核查,确保其拥有实体店并依法取得食品经营许可证。三是加强外卖平台送餐人员的实践管理和食品安全知识培训,确保送餐容器清洁,送餐过程中的食品不被污染,严格履行记录义务,鼓励食品加封和签名,并在网上宣传“明厨明灶”。四是“管好网络”,及时处理消费者投诉。餐饮服务平台应立即回应媒体曝光的网上商户问题。将不可信的餐饮服务提供商纳入“黑名单”,并及时通知监管部门。五是进一步完善和落实投诉处理和奖励机制,鼓励外卖平台配送人员和餐饮服务从业人员举报食品安全违法行为。
会议强调,各级食品安全监管部门要进一步强化外卖平台的食品安全监管措施,强化监管,督促外卖平台落实主要职责,履行对网上商户配送环节的食品安全检查、监督、管理和保障职责,履行保护消费者权益的责任,切实提高餐饮服务质量和安全水平,保持对违法违规行为的严厉处罚,营造让人们放心就餐的餐饮消费环境。
来源:搜狐微门户
标题:市场监管总局约谈美团、饿了么 要求1个月内完成自查自纠
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