再添黑科技 焦耳川式快餐成功测试无人机送餐

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1月16日，中国领先的四川快餐品牌焦耳川快餐首次成功实现无人机送餐，意味着焦耳川快餐成功完成无人机送餐测试。

据报道，16日上午11时30分，焦耳-川快餐无人驾驶飞机带着一份极品炒肉和酸辣鸡内金饭起飞，并于上午11时35分成功将其交付给顾客，整个飞行时间持续了5分钟。

Joule四川快餐首席执行官夏新表示，与人工送餐相比，无人机在送餐速度和效率方面具有明显优势。特别是在一些交通不便的地方，目前的配送成本非常高，这些地方的网络应用也在不断发展，人们在网上订餐的需求明显增加。如果无人机被用来在这些地方运送食物，当地人可以享受更好的产品和服务。

事实上，焦耳四川快餐一直倡导用科技改变生活，希望通过科技更好地服务消费者，给他们带来更多的便利。

据悉，为了保证食品的质量和安全，焦耳川快餐的所有菜肴都是通过中央工厂加工，采用自动化生产线。实验室将对每天采摘的新鲜蔬菜进行农药残留等指标监测，然后送至无菌生产车间进行生产。经过专业的设备清洗、强力喷水、臭氧消毒等环节，经过人工挑选、包装，最后运送到焦耳的各个商店进行加工和烹饪。

为了保证菜肴的新鲜度和口感，焦耳食品原料采用冷链物流运输，在不影响食品营养和口感的前提下，有效提高了食品的保鲜能力。

众所周知，焦耳四川快餐主要集中在正宗的川菜，其味道主要是辣。目前，已在全国多个城市开设了100多家直营店，日销售3万多道菜，累计服务500多万人。今年它实现了全利润。

夏新说，“让更多的人享受美食的乐趣”是焦耳四川快餐自成立以来一直坚持的目标。未来，Joule川菜快餐将继续对产品进行打磨和升级，不断探索提升服务和用户体验的途径，让更多的消费者随时随地都能享受到高品质的川菜。

来源：搜狐微门户