炒菜不动手 空调会“计算” 一大波黑科技亮相AWE2017

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3月9日，一年一度的中国家用电器和消费电子博览会(awe2017)在上海开幕。《国家商报》记者在现场看到，本次展会与以往的展会相比，更贴近移动互联网时代的特点，通过创纪录的8个面积达11万平方米的展厅，展示了传统家电、消费电子、厨卫、小家电的最新产品阵容。值得一提的是，这种敬畏首次开辟了一个科技园区，让游客通过智能旅行和人工智能等新形式感受未来的智能生活。

这种敬畏最大的吸引力是什么？按照“重要的事情说三遍”的流行说法，最大的吸引力是智力，智力和智力。

随着中国家电和消费电子产业转型升级成果的不断涌现，智能创新技术和生态建设布局在世界上处于领先地位，中国已经跃居世界家电、消费电子和智能领域创新的前沿，尤其是在此次awe展会上的记者。

智能客厅娱乐

中国是世界上最大的家电制造基地和消费市场。依托中国，辐射世界，awe的展览规模、商业价值、影响力和竞争力不断快速提升，现已发展成为亚洲第一个家电和消费电子产品展览会，全球排名前三。

今年，awe不仅吸引了中国本土综合家电企业集团和各子行业的明星企业，还吸引了博世家电、西门子家电、惠而浦、史密斯、特斯拉、英特尔、3m、松下、夏普、日立、三星、lg、大宇等欧美日韩知名家电和消费电子巨头。此外，关尚、微鲸和pptv等互联网跨境企业也将和谐相处

海信电器总经理胡健勇表示，从今年1月的美国消费电子展到今天的敬畏，全球一体化的趋势越来越明显。中国市场已经与全球市场同步，消费电子展上主要品牌的战略计划已经转化为批量上市的产品。此次awe展是继ces展之后中外彩电品牌的又一次竞争。

胡健勇表示，2017年将是彩电行业转型升级的关键一年。大屏幕、超高画质和智能化升级是每个人都能看到的趋势，关键技术的积累和产品优势的竞争将是市场竞争的焦点。

根据中意康的调查数据，消费者在购买高端家电时，更注重“智能控制”、“节能环保”、“杀菌保鲜”、“时尚外观”等卖点，其中彩电“智能操作系统”的卖点超过50%。中益康数据还显示，2017年智能电视零售额预计同比增长5.7%，零售额规模达到1445亿元，智能电视零售额普及率预计达到93%。

智能电视越来越受欢迎，这也吸引了互联网巨头纷纷进入市场。例如，阿里家庭娱乐未来智能电视合作联盟与海尔、海信、康佳、长虹、三星、夏普、飞利浦等国内外知名品牌厂商合作，向电视厂商出口自己的内容、大数据人工智能、电子商务等生态优势。

以海尔为例。目前，中国所有智能电视产品都与阿里家庭娱乐合作，海尔电视的“智慧”离不开阿里家庭娱乐开放生态的“赋权”。借助阿里的家庭娱乐大数据和人工智能技术，海尔智能电视可以准确分析用户肖像和用户行为偏好，实现智能内容推荐，达到“千人千面”的效果，满足用户的个性化需求。

有趣的是，海尔和阿里智能共同打造的海尔云志超人空色调也在展会上亮相。此次空调整采用阿里智能全屋空空气环境解决方案。作为一个聪明的年轻人的空音调，云志打破了传统的空音调，只能调整温度和风向，并打开了brand-new/きだよ 0

微鲸科技首席执行官李怀玉告诉记者，近年来炙手可热的网络电视正面临着一些周期性的挑战。“我们看到了业务的波动，但这是业务模式的问题，而不是网络电视本身的问题。我认为数据是最有说服力的。从目前来看，我们的用户活动和使用频率都很好，而且高于一些传统品牌的电视机。传统品牌也有网络电视，但它们在软件和内容方面肯定落后了。”

李怀玉对未来的网络电视有两点深信不疑:第一，软件和硬件的融合肯定是未来不可逆转的大趋势；第二，如何让用户感受到它带来的好处以及生活中的变化。

智能饮食制作

近年来，消费模式不断升级已成为共识。饮食不仅是餐桌生活的一部分，而且对提高生活品味也有作用。从生活、理解生活到生活，消费者对饮食的追求也得到优化。消费升级的火焰点燃了小家电行业。

在展会上亮相的九阳产品中，记者注意到了一个有趣的新产品——烹饪机器人。据了解，现有的智能烹饪锅从未进入主流市场，因为他们要么是丑陋的外观，业余功能或过于昂贵的价格，所以每月的销量一直徘徊在数百个单位。拥有“黑色技术”的九阳快乐烹饪智能烹饪机器人共有108个厨师技能，可以在无人监管的情况下自动炒菜，一个人健康烹饪，像傻瓜一样操作。此外，joycook的上端还配有一个搅拌棒，模仿厨师的勺子。在铁锅里煎的时候没有油烟，4英寸的液晶显示屏让烹饪过程一目了然。

此外，久阳还发布了一款多功能胶囊机，可以制作咖啡、豆浆和奶茶。在新的豆浆机中，添加了匹配的奶茶胶囊。产品可以通过手机应用连接，除了在手机上控制豆浆机，你还可以一键购买胶囊。

大米只是4亿家庭用户日常生活中的必需品，未来人们对大米质量的要求会越来越高。根据《2016年中国电饭煲行业市场现状及发展前景分析》，电饭煲平均价格上涨趋势是目前小家电行业几大类中最显著的，预计未来还会继续。

在业内人士看来，中国的电饭锅是一块高达300亿元人民币甚至更多的市场蛋糕。如今，中国的智能电饭锅行业已经进入了“战国”时期，在这个时期，各大巨头都在争斗。包括美的、苏泊尔、久阳、互联网公司小米和空在内的国内企业纷纷调整行业巨头格力进入；日本老虎品牌、松下和韩国福井等外国品牌也在关注中国市场。

众所周知，“无菌纳豆”、“发芽糙米”和“精制黑蒜”都是具有丰富营养价值的食品，但现在，这些难煮、耗时长的营养食品，只能通过智能电饭煲来实现。据《国家商报》记者报道，Illette已经将智能技术应用到最新的电饭煲产品中。ELT采用生态(无金属)内衬技术+营养功能定制，开发了“无菌纳豆”、“发芽糙米”和“精致黑蒜”等保健功能，能够满足消费者上述健康需求。

不仅如此，高端家电品牌casarte还发布了首款配备wifi功能的ih电压力锅。据报道，该产品在保留和优化生态大米唤醒技术和完善大米生态烹饪系统的基础上，还增加了wifi智能控制功能。也就是说，通过物联网技术将手机与电压力锅连接后，用户就可以实现对煮饭过程的实时监控。

智能家电之间的互联

现在，家庭智能已经成为一个主要趋势，但智能家电市场还没有真正爆炸之前。除了糟糕的用户体验，首先要解决的是智能家电跨品牌和类别的互联。目前，家电市场上的大量家电还没有实现联网功能，由于协议多、适配复杂、产品间兼容性差以及用户不愿意安装大量手机软件，互联互通的发展一直比较困难。

中国家用电器协会主席江峰表示，互联互通只是一个基础。物联网时代智能家居的转型应该改变传统家电行业的商业模式，同时需要构建一个软件服务平台和操作系统，这个系统必须是开放的。但是，值得注意的是，现有的物联网操作系统都是泛产业链的，缺乏有效的解决智能家居行业现状的方案，用户体验差。该行业需要一个独立可控的安全物联网操作系统。

针对各家电企业之间的智能系统相互隔离、无法互通的问题，中国家电协会于2015年牵头成立了“智能家电互联工程工作组”。项目团队成员包括海尔、美的、博斯家电、海信、长虹、创维、tcl等七家知名企业。

七个项目团队成员的云平台分别是海尔u+智能生活平台、美的m-智能智能生活平台、博斯家电家电联通、海信聚好联、长虹up、tcl大支和创维v+等。

在公平、有效的基础上，项目组成员共同制定了云韵互联的工作计划和标准，即基于各企业的云，制定了“云韵互联”的集团标准，通过统一的转换协议，各企业开放云接口，实现不同品牌之间的互联。该项目的实施将为智能家电的普及和发展奠定坚实的基础。

经过协商一致，项目团队成员推出了一系列基于“云韵互联网”集团标准的智能家电，将于2017年在现场展示。参展的家用电器包括冰箱、洗衣机、房间空空气净化器、热水器、抽油烟机、咖啡机、洗碗机、电烤箱、电视机等。

家用电器联网后会变成什么？在这次活动中，海尔发布了161个智能生活场景，涉及客厅、厨房、浴室和卧室的不同空房间，包括冰箱、电视机、冰箱、抽油烟机、烤箱和洗碗机。

以厨房生态系统为例，消费者可以通过冰箱的屏幕听音乐、追逐电视剧、搜索食谱和购物。同时，冰箱也成为厨房的“大脑”，实现与烤箱、洗碗机等厨房电器的互联。消费者选择好食谱后，冰箱可以向烤箱发送指令自动设定烘烤程序，也可以向抽油烟机和灶具发送指令智能控制火和风。另外，通过电视和冰箱的一键式传输，节目可以直接传输到冰箱屏幕上，这样人们就可以一边看电视剧一边在厨房里做饭了。

来源：搜狐微门户