本篇文章6319字,读完约16分钟
零售最基本的关键在于消费场景,尤其是在线零售,在那里不可能设计消费场景。没有消费情景,就不可能继续前进并盈利。
最近,巨人队盯上了尚超!
2月20日,阿里巴巴宣布在上海发布新的零售战略,并与安百里集团结婚。这是阿里在收购苏宁尚云和银泰百货后在尚超的又一大动作。去年,阿里还斥资约21.5亿元人民币,成为浙江省最大连锁超市之一三江购物的第二大股东。如果天猫超市测试了供水线路,并投资1.5亿美元在博克斯马鲜生,阿里巴巴早就觊觎尚超了。
与阿里相似,另一个电子商务巨头JD.com也没有停止。2015年8月,京东以43亿元换得永辉超市10%的股份;2016年6月,JD.com收购了1号店,并开始与沃尔玛进行深度合作。现在沃尔玛拥有甲级、乙级总股本的10.1%,成为继腾讯、创始人刘之后的第三大股东。
更不用说万达了。除了万达自身的布局之外,据说樊菲还与万达以外的300多家购物中心达成了战略合作,如五洲国际集团、BBK集团、新华百货集团等。有趣的是,截至2016年9月30日,苏宁乐购还拥有6家超市和5家苏宁商店。
三宝集团旗下的专业传播连锁“音乐语言传播”也与大润发达成了深度战略合作关系,并计划在大润发全国超市中安排音乐语言布鲁克斯通超市。近日,于乐首家超市大润发在上海悄然开业。
截至2017年1月底,就连出售房屋的格林兰集团也在全国开设了27家连锁店。
随着这一个接一个的到来,无论是在线还是线下,他们都可以被视为强大而有远见的行业巨头。为什么他们都盯着尚超(包括尚超类别和尚超实体)?尚超真的能成为新零售业的重要阵地吗?
他们的真实意图是什么,投注者?
与主要经营时尚产品和个性化产品的大型百货商店不同,尚超通常是人们购买新鲜食品和日化产品等日常用品的主要场所,时间相对较短。近年来,在电子商务的冲击下,传统超市开始洗牌,加速了互联网的转型,并重新焕发出活力。这一消费前沿旨在满足大众的基本生活需求,现已成为蛋糕和零售业的新宠,业内大咖啡正在争夺这一市场。这有几个原因。
1.根本原因是用户和流量红利消失,低价失败
一方面,网民的增长逐渐放缓,甚至那些没有接触过互联网的人都被教育成了互联网用户;另一方面,消费者互联网流量的红利持续消退,从个人电脑到手机的整体增长率逐年放缓。去年,天猫在双十一的营业额增长率首次跌破50%,仅为32.35%,纯电子商务时代已经成为过去。此外,在线流量成本越来越高,一些实体零售商的商业地产租赁成本已降至总成本的10%以下,因此在线和离线客户获取成本之间的差距正在缩小甚至逆转。因此,纯电子商务企业的持续增长需要依靠实体零售的整合和渗透,线上和线下正从分割走向整合。
此外,随着消费的升级,电子商务所宣传的价格优势已经失效。低价既不能给消费者带来粘性,也不能帮助品牌所有者获利,反而容易引起消费者的不满。一个由价格战和流量战主导的在线零售时代将会结束。
2.尚超是一个社区企业,体验比在线更好
虽然网上覆盖已经基本实现,但对于老年人、儿童和其他不能及时掌握新的互联网技术、不能熟练使用智能通信工具的人来说,网上体验仍然不好。然而,尚超不同。尽管辐射范围大或小,但尚超仍是一个社区企业,主要服务于几种人群:老人、孕妇和儿童。中国一直存在着社区与社区的关系,同时也面临着老龄化和儿童数量减少的严重问题。据国家统计局统计,2030年中国60岁以上的老年人超过3亿,2015年总生育率仅为1.05,比必要的更替生育率低两倍;还有数据显示,到2030年,将有4300万80岁以上的老年人和6168万残疾老年人。对于这群老人和孩子来说,电子商务联系不到他们,但是尚超的商品可以直接送货给老人,送货人员也可以照顾他们。这可能意味着在未来,零售业将赢得老年人和儿童的青睐。毕竟,年轻人可以在任何他们想去的地方购物,不受地理时间的限制。
前一段时间,大润发的行踪备受关注。作为国内超市的冠军,截至2016年6月30日,大润发集团在全国拥有421家综合超市,其中9%位于一线城市,17%位于二线城市,45%位于三线城市,22%位于四线城市,7%位于五线城市。不管阿里巴巴和大润发之间的模糊性,或者大润发的音乐传播布局,它都依赖于它的区位优势。三宝集团在美国收购的布鲁克斯通的独特新产品及其强大的R&D和创新实力,为大润发音乐布鲁克斯通尚超店的布局奠定了基础,解决了供应链问题,大大提高了产品替换率。Ringing还在音乐语言新零售体验店看到了专门为老人和儿童设置的儿童游戏区、健康体验区、游戏区和机器人区。老人和儿童所需的工具、生长产品、娱乐产品和家用产品分别展示给他们体验和购买。这无疑是迎合了老年人和儿童的消费需求,起了带头作用。
社区零售业正在从传统的销售商品向为社区居民提供生活解决方案转变,从价格竞争向价值竞争转变。
3.尚超是一个高频场景,这可能会带动其他低频消费
从零售业态的角度来看,尚超一直与廉价、受欢迎、方便、快捷和与生活密切相关的商品联系在一起,而这背后的核心是高频率。过去,各行各业反复验证了一件事:高频能带来低频,高势能能影响低势能,即高频/高势能能带来流量,从而带动低频/低势能,低频/低势能产品也能成为高频产品的配件,增强用户体验。零售是一样的。网上京东不遗余力地去3c前后上市,扩大其他类别的销售比例,只是为了摆脱低频标准化的类别约束。网上零售的痛点在于,与尚超相比,它仍然是低频消费。他们都希望获得高频进入,以推动相关产品的销售。三宝集团董事长袁亚非曾经说过:互联网时代是一个集群的时代。只有认识到线下零售的独特价值和不可替代性,我们才能真正实现一种新的商业模式。现在谈论个人英雄主义是没有用的。只有联合强大的力量,我们才能更好地生存。一个能够满足消费者基本物质需求和高级精神需求的消费场景,如吃、穿、住、用、行、玩等,必须是最具竞争力和最受消费者喜爱的。
因此,阿里和京东、苏宁和于乐都在加快与购物中心(如爱琴海)和尚超(如大润发)的合作。作为一家受电子商务洗礼的传统超市,它已经开始在互联网时代转型,并积极推出时尚、个性化、国际化、创意新颖的产品,以满足不断攀升的消费者需求,增强消费者粘性和体验。因此,归根结底,尚超新的零售布局是一个双赢的局面。
4.零售业最大的担忧是缺乏消费场景,即缺乏经验
在这里,我们来谈谈为什么日本的实体零售业没有受到电子商务的影响。主要原因是日本实体零售的价格与电子商务渠道的价格几乎相同,而且商品趋于一致,关键是实体用户体验要好得多。事实上,互联网从未改变零售的本质。仍然有两个标准来评估一个零售模式是好是坏:成本效率和购物体验。
然而,零售最基本的关键在于消费场景,尤其是在线零售,在那里不可能设计消费场景。没有消费情景,就不可能继续前进并盈利。
关于经验,创新应该如何反映在钛媒体出版的零售转型时代?人们也多次提到,随着消费体验的升级,线下价值再次被挖掘,因为消费场景变得越来越分散,因为终端可以提供叠加的体验,因为零售越来越注重创造“逃避感”的身临其境的体验,因为现在零售业开始从经营类别和空向经营情感和生活方式转变。
正如音乐传播总裁朱伟所说,在新零售领域,实际上有三个关键词:更聪明、更新颖、更有趣。随着技术进步、消费升级以及移动互联网和电子支付等新应用的出现,消费者的购物习惯和零售模式发生了革命性的变化。消费者真正需要的不是满足基本功能需求的工具,而是能够满足高层次情感需求的玩具。趣味消费逐渐成为消费的核心和最大的利润点。将来,消费者会越来越不关注你卖的东西,而是关注他们在不同空的不同心理感受,这是除了商品以外的附加值。
这是一个大多数零售从业者从未触及的话题。新零售不是o2o,也不是新业务,而是一个场景式的娱乐消费行业。
基于以上几点,尚超已经成为新零售竞争的一块蛋糕,行业巨头已经落入尚超。
你能吃这个大蛋糕吗?这个动作怎么样?
Ringing认为,即使尚超在各方面都表现得很好,原本需要通过零售渠道的康信零售商也不会落后。以下四点供参考。
1.成本能与经验和效率相平衡吗?
正如小米雷军所说:我认为无论是电子商务、线下连锁店还是零售店,提高效率都至关重要。因此,无论是不是一种新的零售方式,都有必要解决如何让消费者方便、愉快地购买性价比高的商品这一根本问题。作为一家线下商店,尚超有几个影响其成本和效率提高的因素:
商店和品牌所有者之间的游戏
在过去,通过与民族品牌ka的谈判,商店得到了最低的购买价格和最优惠的销售政策,并通过低价格和高毛利盈利。现在,所有品牌都在不断提高自己在行业中的话语权,不再愿意被商店利用,比如在大润发举办了15年的蓝月亮全国超市下架活动和16年的久阳家电下架活动。新的零售店需要与品牌所有者达成更好的利益平衡。
人事费用的协调
本来,商店可以通过代理商和制造商的导购获得大量的额外劳动力,员工的工资和成本更低,从而获得更高的生产率。如今,随着最低工资标准的不断提高,商店被迫不断提高工资标准。此外,员工老龄化越来越严重。进入职场后,90后更加注重工作的创造性和趣味性,劳动力成本是一大障碍。
C/价格和价值之间的超额空
最初,该店依靠促销,通过低利润甚至负利润的商品(大米、油、面条等)带来人气。),而在它的背后,它将受欢迎程度转化为额外的业务收入,如商店街道租金和场外活动租赁费。然而,受网购价格、空间和成本的限制,促销不再可靠。商店需要从价格吸引力转变为价值吸引力。无论是阿里巴巴提到的商品通票、会员通票和服务通票,还是开心音乐创造的娱乐体验、娱乐消费和娱乐分享,都是在努力强化服务价值,而不是产品价格。
2.大与全、小与美之间的选择
有些人期望新的零售商什么都有,什么都便宜。事实上,大、全、小、美的故事已经被网上零售和传统的线下零售所证实:最终只会有几个大而全的平台级商店,但小而美会让生活更加滋润。尤其是现在,消费者的购买力显著提高,差异化、个性化和专业化的商店和利基品牌反而有更多的机会。
因为零售需求的层次已经演变为:商品的可获得性、可负担的专业化、个性化和生活方式体验,这与马云的观点是一致的:未来的业务将是c2b而不是b2c,有必要加强按需定制,注重定制化和个性化;事实也证明了这一点,现在越来越多的大的正在变成小的和漂亮的。例如,MUJI的独立旅游商店:无印良品行。与MUJI的正规零售店相比,柔术围棋拥有更小的面积和更集中的商品种类;尚超音乐语言商店也是如此,它在满足消费者基本需求的前提下,专注于所有类别的核心产品,如新奇、交流和周边。只有当消费者形成购买××和去××店的品牌联想,让品牌名=产品类名,继续买东西,去淘宝,问顾哥在外事,问杜娘在内务,他们才能完成新的零售职业。
3.体验是技术驱动的还是数据驱动的
既然我们一直在谈论经验,我们应该如何对待经验?有布鲁克斯通新奇产品、通讯产品、运营商业务、健康产品等。在大润发的音乐超市里,有粘性沙盘、健康生活区、葡萄酒体验区等体验区。如何摆放这些新奇有趣的产品,以及它们是否能促进变革,有什么科学依据吗?所有的商业活动都需要消费数据的支持。张凤安写道,安百里集团努力工作了一年,但在安百里的所有报告中,都没有关于消费者的数据;格林兰超市特别重视数据技术的应用。开店时,配有图像叠加数据采集系统和wi-fi对消费者进行定位和监控,从而了解每天进店的顾客数量、不同时期进店的顾客数量、同比/环比进店的顾客数量,甚至消费者观看促销广告的时间。随着以人工智能、人工智能、虚拟现实和物联网为代表的新一代技术的领先发展,未来的业务转型是否会更加依赖于技术创新?就经验而言,技术重要还是数据重要?
事实上,我们可以将体验分成三个部分:感觉、个性化和互动。只有将这三个部分有机地结合起来,我们才能获得超出消费者预期的体验。音乐语言使商店看起来像一个游乐园,强调直觉。阿里的销售方法总是强调个性化服务。万达苏宁一直希望消费者在购物过程中感受到平等的互动,这与数据和技术密切相关,但与数据和技术关系不大。数据和技术只是实现新零售的基础,不能取代运营和服务在竞争中的作用。这种经历背后真正隐藏的是人性。只有了解人们,他们才能超越期望。海迪劳不会告诉你他使用了多么强大的技术或者他统计了多少数据。他们所做的只是分散权力;音乐也是如此。销售kpi不再为销售设定,玩家是需求和标准,而不是卖家。只有关注创造互动体验的惊喜,销售才能变得无形。
4.新的零售业务是销售商品吗?
最后,如何赚钱。首先,重申上述观点:
未来赚钱的不是销售商品,而是销售故事(经历)
未来,产品的使用价值将会越来越被削弱。最初,消费者不想买钻头,而是想买一个洞。现在消费者需要一个有故事的美丽的洞;他们需要的不仅仅是产品本身,而是一个完美的解决方案。意大利建筑师卡洛·拉蒂(Carlo ratti)在未来的米兰世博会上开设了一家数字超市,以数据的形式展示每一种水果和蔬菜的来龙去脉。你甚至可以知道它产生了多少二氧化碳,施用了什么肥料,以及它是如何上架的。宜家未来的厨房会告诉你今天你需要多少卡路里和营养,以及西红柿炒鸡蛋的确切数量,这已经成为一个故事。
B/新零售平台或商店的盈利模式不仅仅是收取租金(建立一个平台),而是销售商品(直接销售商品或提供服务帮助销售商品)
以前,很多人把阿里和万达归入同一个类别,叫做平台/房地产模式,他们都是被雇佣的女性。他们只提供平台(或实体或虚拟平台),收取租金或入场费,然后收取各种推广费用。目前,阿里仍然熟悉这种新零售的配方和口味:阿里出口技术和平台,而线下企业提供网点和供应链参与,并独立运作。它与安百里集团的合作也是基于大数据和互联网技术,在六个领域进行合作,如所有格式的集成和创新以及新零售技术的研发。
京东、苏宁和于乐都是自主经营,以平台为导向。比如,苏宁有3500多家网店,物流和售后服务体系相对完善。此外,苏宁乐购等在线平台是兼具在线和线下优势的零售服务提供商。目前,苏宁相当一部分产品是自营的,苏宁处理从供应链到运营管理、客户服务、技术研发等所有主要环节。,有利于统一品牌管理,快速反应,提高效率。除了通讯产品、智能配件等品牌产品外,于乐大润发尚超店的主营业务还涵盖了布鲁克斯通集团的新产品、独特产品、健康产品、金融产品等自营产品,以满足消费者对高科技、高品质生活的体验需求。这与其母公司三电集团几年前开始的大规模并购和跨境整合不无关系。三力集团整合零售、房地产、健康、网络金融等外部资源,形成大生态,为音乐语言提供平台资源和支撑;音乐语言将三细胞生态所提供的平台资源与自身业务相结合,平台之间相互合作,共同着陆,形成一个良性的自循环生态系统。从某种程度上来说,三宝是一个大的双赢组织平台,而音乐语言是双赢组织者之一。
但显然,销售商品不再是他们的主要业务,至少不是唯一的业务。只有在新的零售商超市,可能有必要再次回到销售商品,因为如果零售商不拿起销售商品的清单,卷起他的裤子为下一次竞争,房子将被漂亮地装饰和高速公路将被拓宽,供应商的成本只会增加,负担将变得沉重,效率将不会提高。
参加个体经营比较好,但是那些不卖商品的人必须放下面子,学会卖商品。
毕竟,下一步是看谁能卖得更好,谁能更好地与消费者交谈,谁能最大限度地降低成本,谁能更有效地运作,谁将抓住零售业的方向。
总之,制造简单连接器的好日子应该结束了!正如互联网的发展已经进入瓶颈期,实体商业也开始显示出它的生命力一样,新的零售业需要一条全新的产业生态链。
来源:搜狐微门户
标题:阿里、京东们纷纷下注商超 到底在担心什么?
地址:http://www.shwmhw.com/shxw/58899.html