顺丰入局外卖最后蓝海，美团、饿了么迎来跨界鲇鱼？

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最近，顺丰快递的子公司顺丰快递在同一城市推出了一个名为“石丰”的小项目。5月11日，SF控股的股价上涨近4%，而美团评论下跌超过2%。

团体餐被称为外卖的最后蓝色海洋。目前，“企业集团餐”这个词在石丰小程序的页面上显示得很突出。在大商家中，有近100家知名餐饮企业，如必胜客、迪科斯、功夫、吉野家、多米诺、海云料理、西贝和周黑鸭。此外，企业团体餐和个人用户都可以在石丰点一份。

根据《中国集团餐饮行业供应链发展研究报告》，国内餐饮业市场规模已超过4万亿元，其中集团餐饮占据30%的市场份额。据艾传媒咨询公司统计，2019年中国团体餐市场规模达到1.5万亿元，预计今年将达到1.69万亿元。

事实上，美团和饥饿已经安排了集体用餐。美团点评2015年投资的“美餐”已完成数亿元战略融资。美食的定位是企业级餐饮消费平台。目前，美国食品提供的产品和服务已覆盖北京、上海、广州、深圳、成都、南京、杭州、苏州、武汉等中国主要城市，拥有数以千计的企业级客户和数万名合作商户。2017年，饥饿企业的团体餐业务已覆盖中国20多个一、二线城市。

SF石丰一上线，就为所有用户发起了“分500万元”的活动，用户可以通过“邀请企业落户”和“我想推荐企业”页面推荐企业。“补贴价格战”首先抓住商家，然后是用户，并专注于低吸引点，这似乎是旧金山即将推出的持续行动。

特别是在低抽取点方面，它应该满足外卖行业的痛点。

今年以来，餐饮业的外卖佣金问题引起了很大的争议。今年，广东省餐饮服务行业协会会同省内地方餐饮行业协会向美团外卖(Meituan Takeaway)提交了联合谈判函，呼吁美团取消独家合作限制等其他垄断条款，让餐饮企业可以从更多平台承接外卖订单，并在疫情期间直接减免广东省所有餐饮商户的外卖服务佣金5%以上。美团还发布公告回复称，2019年，美团提货的商家中有80%以上收取10%-20%的佣金。

这一次，旧金山进入了外卖市场。赢得鲶鱼效应的几率有多大？

来源：搜狐微门户