24小时不间断的爱情事业是不间断的

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陕西省安康市汉滨区就有这样一家夜总会。每天晚上，商店都被火点燃，客人们挤满了人，熙熙攘攘。其中一个穿白大褂的英俊年轻人特别引人注目。我看到他不停地在厨房和餐厅之间穿梭，洗菜、做饭、传菜、跑腿、打扫卫生、忙碌、熟练、紧张和有秩序。在这里吃饭的客人也默默地遵守商店的规则，除了轻微的交谈和用餐，周围一片寂静。

陈，一个36岁的年轻农民工，住在汉滨区集河镇铜河村2组。1995年，陈12岁时，他45岁的父亲突然因病去世，留下妻子和孩子独自生活。

没有“支柱”，无疑是对贫困农村家庭的一个打击。

为了减轻母亲的负担，陈每天早上6点带着弟弟妹妹下山学习，下午5点放学回家，帮母亲种庄稼。她希望通过自己的努力，在不久的将来改变现状，敲开幸福的大门，过上真正幸福的生活。就这样，他们在艰难中度过了三年。

1998年，因为家里实在负担不起学费，又不能满足三个孩子同时上学的需要，陈只好含着眼泪辍学，收拾行囊，和叔叔一起去石家庄打工谋生，搬砖头，拉沙子，扛水泥...做任何又累又累的事情。然而，由于他年轻又缺乏经验，无论他怎么努力，他的月工资都不会超过400元，他甚至无法填饱肚子。

“当时，许多人咬紧牙关，拼命坚持以求生存。除了养活自己，我每个月还得按时给家人寄钱。否则，在家就更难了。”陈对说:2000年，也许是因为陈的坚持和努力，他被一个出差在外的沧州老板当机械师，负责金属表面处理。他被要求白手起家，当学徒。2001年，他被提升到公司管理层，月薪从不到400元增加到1万多元。

“这个年轻人外表温和，富有同情心。从本质上讲，他不仅知道五个常任理事国的仁、义、礼、智、信原则，而且关心他的弟妹、亲戚和朋友。生活，不拘小节，乐于助人，乐于给予，不求回报。在工作中，我喜欢努力学习和思考，履行我的职责，敢于承担责任。这是一个难得的好年轻人。”一位前工人说。

随着收入的增加，如何消费是陈经常思考的问题。因此，经过周密的计划，陈决定将每月工资的一半给母亲，剩下的一半留80%，自己支付20%的生活费。这样，不仅减轻了家庭的经济压力，也保证了弟妹上学，同时也保留了后续的力量。

“俗话说，农村地区的孩子确实很早就开始管自己的事情。尤其对我来说，在经历了贫穷和痛苦之后，很难在短时间内得到老板的赏识和高薪工作，所以我珍惜、满足和快乐。此外，自古以来，英雄们就被磨砺了，年轻多吃的人也累了，至少这也是他们自己生活的一种体验。”陈听这么说，也是这么做的。

然而，你永远不会知道，就在陈事业如日中天的时候，2012年下半年，年仅27岁的妹妹因病去世，母亲得知后也病倒了。她整天都处于恍惚状态。为了支撑这个家庭，陈极力劝慰母亲，并派他去看医生；日夜工作的时候。

俗话说:不劳无获。在陈的不懈努力下，2013年，30岁的他意外迎来了人生中的初恋。汉中姑娘景源来到了他的生活，她曾在同一个城市工作。经过一年多的自由恋爱，她于2014年10月进入婚姻殿堂，开始了他们的浪漫之旅。

然而，因为我的弟弟在外面结婚，没有人照顾她的母亲，随着时间的推移，她的母亲因过度劳累而生病，生病和孤独。每当想到这一点，陈的眼里就充满了无数次的泪水，有时他会偷偷地看着远方的家乡。2015年，在与妻子商量后，陈决定辞去高薪，回国创业。

回到家乡多年后，陈被搞糊涂了。随着经济的不断发展和变化，他的家乡已经不是昨天的样子了。有许多高层建筑和交通。交通、电力、通讯、文化、教育、餐饮、旅游和信息都非常发达。如何选择创业项目是他必须考虑的问题。

2015年5月，在一次同学聚会上，陈听说做快餐是一个投资少、见效快的项目。于是，他筹集了20多万元加入快餐，租了一栋房子带他的母亲到他身边，并拜他的同学王发军为师学习餐饮技巧。谁知道，由于缺乏经营理念，在不到一年的时间里，20多万元的投资几乎全部花在了水漂。2017年，陈为了扭转局面，在朋友的帮助下开办了夜市，但以惨败告终。

陈是一个敢于挑战和奋斗的年轻人。2018年8月，在总结前两次失败的经验教训的基础上，他决定利用汉江旅游文化的东风，打造以当地美食“纸上烤鱼”烹饪为核心，24小时不打拳的汉江野生鱼食。一个人，一个商店，一辆车，一个厨房和一把勺子，买食物，洗蔬菜，切蔬菜，做饭，递蔬菜，送食物，等等。所有这些都是他一个人完成的，并在一夜之间流行起来。

“纸上烤鱼”的主要配料是1.5公斤左右的瀛湖茴香鱼和黑鱼，都是安康本地的淡水鱼，鱼鳞少，刺少，肉嫩，味道正宗，口感顺滑。为了保证顾客能吃到新鲜的鱼，他必须每天亲自骑车到瀛湖去挑选，一次最多买10条鱼，然后把它们放在家里的鱼缸里临时喂养，等待食客来点菜。

“纸上烤鱼”的制作方法其实很简单。清洗后，用特制的油纸包裹，用洋葱、生姜、大蒜和秘制烤鱼调料腌制半小时。高温烹饪40分钟后，就可以食用了。“目前，来品尝最多的人是回头客。一些忙于工作或不想在商店里品尝的人通过互联网订购食物。为了满足食客的需求，我从做饭到送货不要争24小时。”

陈表示，为了让顾客品尝到更美味的食物，除了在纸上制作烤鱼外，他还先后推出了正宗的农家菜肴，主要以安康本地农家食材和野菜为主，烹饪加工了一些特色菜肴，更大程度上满足了食客的需求。由于夜总会人手有限，每天只有三张桌子。“开夜总会其实很累。它不仅失去了生活的规律，而且常常分不清白天和黑夜，但我们也在痛苦中得到乐趣。”

陈是个爱管闲事的人。2018年夏天，陈遇到了一个贫困家庭的王建夏，他因为需要购买食品材料而因工作而致残。从那时起，他就成了王建夏家的常客。有时她带着礼物去看望她的孩子，有时帮助做家务，有时带着公益人士去帮助她销售特殊的农产品。

“每次他来，我的几个孩子都说他们今天可以再次改善生活。”王建霞住在汉滨区仙河镇牛岭村10组。2012年，她在建筑工地工作时受伤致残。为了养家，丈夫不得不早退晚归，挣钱养家。

认识陈之后，他们的分工很明确，王建霞负责种植和养殖，陈负责通过朋友销售，这样她就可以实现不出门就能实现农业特产品。“他每年至少要来我家三四次。当他来的时候，他不仅带礼物，而且主动做家务。我真的非常感谢他。”王建夏说道。

也就是说，从那时起，陈就爱上了公益事业，并在公益事业的道路上走得越来越远。2018年的一天，一个在夜总会吃饭的陌生人半夜突然在酒店生病，并打电话向他求助。他二话没说，骑着摩托车去药店买药，然后把药送给了他...陈不知来了多少次。

现在，陈与妻子谈判。他负责在家里经营夜总会，照顾母亲和孩子上学。他的妻子景源仍然回到河北的一家公司工作。当被问及未来的生活计划时，陈尴尬地说:“我希望通过几年的努力，我能再开一家分店，在城里买一套房子，改善居住环境，结束夫妻分居的生活，让我母亲过上平静的生活。”(文字/图形赵华斌)

:张静文

来源：搜狐微门户