上线半年 1700个生鲜纳入盒马扫码溯源体系

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[亿邦电力新闻]今年1月26日，博世推出了“博世马可追溯计划”。目前，已有200多万用户主动扫描代码来检查产品的可追溯性信息，而Box Horse已售出800多万件可追溯产品。

据了解，黑马已经在两年内完成了1.0版的回顾性建设。以上海为试点，上海已有17家门店全面覆盖。

目前，加入“箱马可追溯计划”的产品涵盖了肉、蛋、奶、蔬菜、水果和水产品等9种新鲜产品，产品超过1700种。

在消费升级的背景下，人们对新鲜消费的需求越来越注重质量和安全。

上游，黑马的直接挖掘策略是食品安全动态追溯的重要基础。一端是直接采矿合作的农业生产端，另一端是通过app连接的消费者。物联网和互联网技术是整个透明环节的底层，这也是黑马作为一个以技术和数据为驱动的新型零售企业的优势。

上游农业生产者和经营者每天通过博克斯马公司开发的追溯系统收集和输入农产品的整个环节信息。与此同时，消费者可以在box-horse应用上追踪已经加入追溯计划的蔬菜、肉类、鸡蛋和牛奶等民生商品。

如果是对温度控制要求较高的肉制品，购买箱马还需要通过中国冷链温度控制定位网云平台实时观察运输车辆的动态，包括实时监控车厢内的温度和湿度，确保温度在4℃以下，确保每天货物及时送到仓库，确保肉制品的新鲜度。消费者还可以在产品页面上看到详细的流通信息，如生产车间的预冷温度和隔间温度。

箱马表示，未来将继续推动更多商品加入可追溯性。

此外，通过开放内部技术系统和数据系统，Box Horse构建的动态可追溯性也降低了供应链的成本。在提高效率的同时，箱马供应链的准确率提高了20%。

这套完善的黑马预预防、过程控制和后追溯全程跟踪已被列为上海可追溯性示范项目，下一步将通过黑马商店推向全国。(文本/m.q)

来源：搜狐微门户