超市快送的第一关口：流量

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开篇写道:超市快递是一种商业模式，在这种模式下，新鲜、快速移动的商品(超市的主要产品)在通过应用程序下订单后，会被快速交付给消费者，如:盒装马新鲜生活、京东家居、每日新鲜和多点等。《超市快递》系列文章是作者通过对超市快递的深入研究而撰写的。截至2018年5月，超市快递系列已有45篇文章，大部分将陆续发布。系列文章将不断改进，请继续关注。

俗话说，有三个关键因素决定着线下商店的成败，它们是选址、选址和选址。这句话是为了强调选址的重要性。选址意味着客流。是否有足够的客流以及客流的属性是否匹配是非常重要的。711不会开车去农村，因为那里没有客流，而且商业和选址之间存在匹配关系。

电子商务应用也需要客流，这种客流更多地集中在线上，而不是线下。离线时，各种形式的道路沿线可以开放，而在线通常需要集中交通入口。超市快递中常用的排水方法有以下几种:

这只是下载应用的费用。如果只有20%的客户实际下订单，只有5%的忠诚客户会反复下订单，相应的成本分别是225元和900元，所以培养一个忠诚的客户需要900元。

本地推广不是促进创新的最有效方式。作者几年前参与了一个o2o启动项目，并在电梯和街道标志上使用了数十万个广告。因此，它基本上没有带来新客户。这种促进创新的低效率的推广方法叫做品牌广告，它的目的是品牌，而不是促进创新，因为基本上没有新的效果。为什么这个获奖答案在不久前如此受欢迎？我认为新的营销方法总是会比旧的带来更好的结果。

几年前我参与了新产品的推和拉，也总结了一些经验。例如，当我推出新产品时，我应该手里拿着礼物，但我不应该喊“下载* *应用，发送* *礼物，方便快捷地将它们送回家”，而应该喊“免费成为* *会员，免费发送* *礼物”。因为“下载”这个词太重，会让客户觉得太麻烦，担心流量。强调免费是必要的，这将使顾客觉得如果他们不尝试它是不划算的。

由于合作关系，一些超市会担心他们的线下客流会被吸引到网上市场，从而影响线下商店的业务。网上订单给超市带来的毛利远远低于网下订单带来的毛利。当一家超市与JD.com合作时，它必须在回家后付给JD.com 7%的佣金。此外，每份订单的提货成本约为3元，有时还得承担营销费用。对于毛利率只有20%左右的超市来说，网上订单的毛利率比线下订单的毛利率低一半，网上订单必须线下抽干。当然，会有人担心。

至于毛利，还有一点需要考虑。一般来说，快速配送的生鲜商品所占比例相对较高，而传统超市的生鲜商品都是线下排水产品，毛利率甚至低于10%。因此，如果网上订单占生鲜商品的比例很高，那么对线下超市的毛利会有较大的影响。

有一些超市快递应用没有这个问题，比如Box Horse Fresh Life应用和永辉Life应用，因为店内和网上是不合作的，它们都属于同一个主题，所以不用担心线上和线下的利益冲突。但是，在评估指标中，需要注意的是，如果只评估门店的盈利能力，由于网上订单执行成本高，盈利能力弱，门店可能会故意降低网上订单的比例。可以认为，网上订单的成本主要是由网上公司承担，而不是门店承担，从而避免了门店的顾虑。

京东家居通过超市商店做广告，并通过新人优惠券吸引流量，由于京东家居应用没有与一些超市系统连接，所以很难与超市erp系统合作。多点和永辉生活应用更深入地与商店整合，通过一些功能和服务吸引消费者安装应用。多点免费购买应用允许消费者使用应用扫描和支付，并使用应用生成的二维码注销，省去了排队支付的麻烦。

多点，永辉生活应用也有会员卡功能，传统超市的会员卡变成了应用。理论上，它可以实现查询忠诚度积分和用忠诚度积分兑换礼品的功能。物美商店要求顾客安装应用程序，以享受会员价格和实现积分。这样，他们就积累了大量安装应用的用户。据艾瑞统计，截至2月18日，已有250万用户安装在多个地点。

永辉生活商店都使用自助收银机，吸引消费者安装应用。作者在超市快递系列的另一篇文章《o2o在地气超市的实践》中也提到了将app与超市商店相结合的想法，欢迎阅读参考。

博克斯玛仙生主要依靠商店排水。宝马仙盛是一家会员制商店。app与商店完全相连。使用应用程序可以在商店的多个地点付款。应用程序上的许多优惠券也可以在商店里使用。商店的所有商品信息都可以在app上找到。收银机行的自助收银机只支持应用支付，Boxma只有几个手动收银机。所有这些使得来Boxma消费的客户基本上都是安装应用。

记住上面介绍的推出和推出新产品的成本。箱马宪生依靠商店排水，这大大降低了推和拉新产品的成本。多点永辉生活是基于传统的超市商店，不能使用应用的顾客必须考虑在内。包厢马宪生定位于新零售、新消费，排水能力更强。

-平台排水

饥饿和美团外卖有大量成员购买外卖，他们的应用有一个超市超级频道。饥饿和美团有时会向外卖用户发送超级优惠券，通过这些方式，外卖会员发展成为超市快递会员。一般来说，习惯于外卖的顾客对尚超快递的接受度很高。美团外卖的口号是“美团外卖，快送一切”，并不仅限于外卖。

JD.com在JD.com应用主页的导航入口有京东主页，搜索一些超市产品，比如“香蕉”。在产品展示页面上，第四个产品是京东家居的产品，将被标注一个小时。京东家园与达达合并，京东集团持有鑫达47%的股份。京东商城应用和京东家园之间的支持并不稳定。有一段时间，京东主要是推广新鲜频道，京东商城应用没有京东家园的入口。

信箱马宪生登陆了手机淘宝，而手淘是第一款电子商务应用。手淘应用程序在主页的黄金位置打开淘仙达区，并使用这个入口快速发送和清空超市。

对于用户来说，《淘手淘大》中的淘仙达可以看作是手机淘宝和线下超市之间的入口链接，专注于一小时快递，用户只能在超市快递覆盖的区域看到这个入口。不仅是博克斯玛先声，还有阿里系统的其他超市，如大润发、新华都、三江购物等，都与厦门先达相连。

目前，阿里已经完全被收购和饥饿，手擦洗和口头外卖之间的联系是饥饿。在未来，在饥饿、口碑、支付宝、手淘应用、淘仙达和博克斯玛仙生之间可能会有化学反应，可能会有一些新的玩法。

互联网项目有一个基本逻辑，叫做“高频吃低频”。从上面的平台排水方式，可以看出为什么大型平台会越来越大，因为平台排水方式，交通成本远远低于购买交通的方式。

微商和品多多为什么会崛起和得病，也与他们的流量获取方式有关。作者还构思了一些利用剑之刃获得流量的方法，并将向超市里的每个人发送一系列后续文章，敬请关注。

2018年，餐饮市场已达到近4万亿元。网络、数字、模型、品牌和零售是新餐饮时代的五大特征，其中零售趋势最为突出。例如，海底捞的烧烤尝试、西贝的超级中国汉堡和星巴克的外卖做法都表明，餐饮巨头们不遗余力地探索零售想象的边界。

来源：搜狐微门户